r
Nosalty Logó

Enyhén mákos muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Enyhén mákos muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 492 kcal
  • 8% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 2947 kcal
  • 8% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 268 kcal
  • 8% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    10.5 g

Zsír

  • Összesen
    23.4 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    78 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    787.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    302 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    278 mg
  • Nátrium
    134 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.8 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    39.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    162 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    159 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    34 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    50 micro
Összesen 492 kcal
  • 8% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    62.8 g

Zsír

  • Összesen
    140.7 g
  • Telített zsírsav
    74 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    468 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4724.1 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    128 mg
  • Kálcium
    1814 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    284 mg
  • Foszfor
    1666 mg
  • Nátrium
    806 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    358.7 g
  • Cukor
    110 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    234.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    973 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    43 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    158 micro
  • Kolin:
    229 mg
  • Retinol - A vitamin:
    957 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    205 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    297 micro
Összesen 2947 kcal
  • 8% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    12.9 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    43 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    433.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    166 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    153 mg
  • Nátrium
    74 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.9 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    21.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    89 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    88 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    27 micro
Összesen 268 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az egész tojást habosra keverjük a cukorral, majd a vajat is hozzáadjuk, és így is jól elkeverjük. Ehhez használhatunk habverőt (kézit vagy gépit), jól el lehet vele kavarni.
  2. Hozzáöntjük a joghurtot/tejet és a mákot, és így is elkeverjük.
  3. Majd végül hozzáadjuk a sütőporos lisztet, és közepesen híg masszát keverünk belőle (ha joghurtot használtunk, akkor lehet, hogy igényel még egy kis folyadékot, adjunk hozzá tejet akkor).
  4. Egy muffinformát kivajazunk (12 darabos), vagy muffinpapírkát teszünk bele, és megtöltjük a masszával.
  5. Ha szeretnénk a közepébe tölteléket tenni, akkor először félig töltsük meg, majd tegyünk bele étcsokit például, és fedjük be masszával. Ha (aszalt) gyümölcsöt tennénk bele, akkor ezt a masszába is el lehet keverni, mielőtt a formába öntjük, így egyenletesen eloszlik.
  6. Előmelegített sütőben sütjük. Ha megsült, a formában hagyjuk 5-10 percig, majd rácsra tesszük, hogy az alja ne párásodjon be.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 23 perc
  • Receptkönyvben: 63
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 8834
  • Feltöltés dátuma: 2011. április 01.

Ajánló

Ez az adag 12 muffin elkészítéshez elegendő.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A muffin gyorsan készen van, és sokfélét lehet alkotni belőle, most egy nem annyira mákos, de azért mégis mákos verziót készítettem belőle. Nem bírtam ellenállni a mazsolának és a csokinak, így az is került a közepébe. (a képen egy aszalt áfonyás darab van belülről lefotózva).

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek