Zabkorpás fehérjepalacsinta

Name: Zabkorpás fehérjepalacsinta
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 90 g Zabkorpa; 2 db Tojás; 150 ml Tej; 30 g Fehérjepor vaníliás; 250 g Sovány túró; 1 kk Szódabikarbóna; 2 dl Víz; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 db Alma; 1 ek Méz

Lina0817

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

90 g zabkorpa
2 db tojás
150 ml tej
30 g fehérjepor (vaníliás)
250 g sovány túró
1 kk szódabikarbóna
2 dl víz
3 ek cukrozatlan kakaópor
2 db alma
1 ek méz

568

Kalória

42.7g

Fehérje

84.8g

Szénhidrát

16.7g

Zsír

298.6g

Víz

183.2g

Koleszterin

17.9g

Élelmi rost

33.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír

45g zabkorpa

111 kcal
55g tojás

69 kcal
75g tej

42 kcal
15g fehérjepor

62 kcal
125g sovány túró

118 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
100g víz

0 kcal
15g cukrozatlan kakaópor

34 kcal
200g alma

94 kcal
13g méz

38 kcal

Összesen 568 kcal

10% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír

90g zabkorpa

221 kcal
110g tojás

138 kcal
150g tej

84 kcal
30g fehérjepor

123 kcal
250g sovány túró

235 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
200g víz

0 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
400g alma

187 kcal
25g méz

76 kcal

Összesen 1132 kcal

10% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír

7g zabkorpa

17 kcal
8.5g tojás

11 kcal
11.7g tej

7 kcal
2.3g fehérjepor

10 kcal
19.4g sovány túró

18 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
15.5g víz

0 kcal
2.3g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
31.1g alma

15 kcal
1.9g méz

6 kcal

Összesen 89 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
42.7 g

Zsír

Összesen
16.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
183 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1625.4 g
Cink
4 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
247 mg
Vas
7 mg
Magnézium
227 mg
Foszfor
653 mg
Nátrium
440 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
84.8 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
298.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
195 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
70 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
87 micro
Kolin:
177 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
382 micro

Összesen 568 kcal

10% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
85.3 g

Zsír

Összesen
33.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
366 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3250.7 g
Cink
8 mg
Szelén
85 mg
Kálcium
495 mg
Vas
14 mg
Magnézium
453 mg
Foszfor
1306 mg
Nátrium
881 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
169.5 g
Cukor
68 mg
Élelmi rost
36 mg

Víz

Összesen
597.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
391 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
139 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
173 micro
Kolin:
354 mg
Retinol - A vitamin:
380 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
48 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
765 micro

Összesen 1132 kcal

10% Fehérje
19% Szénhidrát
4% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
2.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
252.6 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
38 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
101 mg
Nátrium
68 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.2 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
46.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
59 micro

Összesen 89 kcal

Elkészítés

A zabkorpát a szódabikarbónával és a fehérjeporral összekeverjük.
A tojást a tejjel felverjük.
Összekeverjük az egészet csomómentesre, majd állni hagyjuk30 percet.
Mivel besűrűsödik, a sütés előtt szükséges mennyiségű vízzel palacsintatészta sűrűségűre kell hígítanunk.
Kisütjük a palacsintákat, ebből 6-7 darab amerikai palacsinta méretű korong lesz.
A töltelékheztúrót egy kis mézzel elkeverjük.
Az almát kockára vágjuk, megpároljuk.
2 ek kakaóport a mikróban kis vízzel (ki milyen folyósra szeretné) megmelegítjük (vigyázat, gyorsan kifut!).
Ha ez készen van, akkor tetszés szerint rétegezzük: az enyém úgy nézett ki, hogy palacsinta, túró, alma, kakaó, palacsinta, túró, alma és a tetejére az utolsó palacsinta.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p

Fogyókúra idején jól jön, ha az embernek nem kell megvonnia magától a finomabb falatokat. Ez a palacsinta két főnek kiadós reggeli. Egy adag kcal tartalma 406 kcal, az alma nélkül.