r
Nosalty Logó
pörkölt sertéspörkölt

Vörösboros-zöldborsós sertéspörkölt ketchuppal

Hobbychef
Vörösboros-zöldborsós sertéspörkölt ketchuppal
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

470
Kalória
35g
Fehérje
31.6g
Szénhidrát
18.6g
Zsír
412.8g
Víz
87.1g
Koleszterin
9.2g
Élelmi rost
14.6g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 470 kcal
  • 7% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 939 kcal
  • 7% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 91 kcal
  • 7% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    35 g

Zsír

  • Összesen
    18.6 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    87 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    872 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    94 mg
  • Foszfor
    455 mg
  • Nátrium
    211 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    31.6 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    412.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    82 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    94 mg
  • D vitamin:
    34 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    103 micro
  • Kolin:
    124 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    85 micro
  • β-karotin
    919 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    3096 micro
  • Lut-zea
    3327 micro
Összesen 470 kcal
  • 7% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    69.9 g

Zsír

  • Összesen
    37.3 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    174 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1744 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    72 mg
  • Kálcium
    137 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    187 mg
  • Foszfor
    909 mg
  • Nátrium
    421 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    63.2 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

Víz

  • Összesen
    825.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    165 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    188 mg
  • D vitamin:
    68 micro
  • K vitamin:
    78 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    205 micro
  • Kolin:
    248 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    171 micro
  • β-karotin
    1839 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    6192 micro
  • Lut-zea
    6653 micro
Összesen 939 kcal
  • 7% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    3.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    168 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    88 mg
  • Nátrium
    41 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    6.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    79.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    16 micro
  • β-karotin
    177 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    596 micro
  • Lut-zea
    641 micro
Összesen 91 kcal

Elkészítés

  1. A hagymákat aprítjuk, a húst kockára vágjuk, a paprikákat szeleteljük, a paradicsomot daraboljuk.
  2. A zsíron megdinszteljük a hagymát, rádobjuk a húst. Fehéredés után hozzáadjuk a paprikát és a paradicsomot, fűszerezzük. Majd öntünk rá vizet, fedő alatt pároljuk.
  3. Amikor a hús már majdnem puha, beleszórjuk a zöldborsót is, s beleöntjük a bort.
  4. Amikor már minden megfőtt, tálalunk.
  5. A tányérra szedünk a zöldborsós pörköltből, nyomunk rá ketchupot. Kenyérrel, vörösborral fogyasztjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 45 p

Ha nem egy szokásos pörköltre vágysz.

Hasonló receptek

Összes sertéspörkölt
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

parolt-lila-kaposzta
párolt káposzta

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept