Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vegetáriánus babfasírt

Vegetáriánus babfasírt
Vegetáriánus babfasírt
25 perc / előkészület: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Elkezdtem kiaknázni a spájzban rejlő lehetőségeket, kezdve mindjárt a babbal. Fehérjedús ebéd és mivel konzerv, nem kell áztatni és főzni, azonnal lehet vele dolgozni. Könnyű és viszonylag gyors, süthetjük olaj nélkül tepsiben is sütőpapíron, bár akkor a masszába keverni kell egy kis olívaolajat. Azért nem az utóbbi módot választottam, mert amíg vártam, hogy a zabpehely megszívja magát, összedobtam egy kelesztés nélküli kenyértésztát, ami elfoglalta a sütőt.
A képen kurkumás rizibizivel és meggyes-csípős szósszal van tálalva.

hozzávalók / 4 adag

Sütőzsiradék

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A babot lecsöpögtetjük, átöblítjük, majd összeturmixoljuk a tojással és a fűszerekkel, aztán ehhez a homogén masszához keverjük a lisztet. Ha alaposan összedolgoztuk, mehet bele a zabpehely és a szódabikarbóna is.
  2. Ezután pihentetjük a nyers fasírtot, gyakran átkeverjük, hogy a teteje ne száradjon ki, minimum 20 percet hagyjuk állni.
  3. Bő, forró olajban készre sütjük, tetszés szerinti körettel, szósszal tálalva, jó étvággyal elfogyasztjuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 754
elküldve: 0
receptkönyvben: 28
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

manchester

Mióta szakács: 2016.04.30.
13 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

vörösbab-fasírt

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1152
vörösbab 50 dkg
tojás 4 db
teljes kiőrlésű liszt 4 evőkanál
zabpehely 15 dkg
majoranna 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint
szódabikarbóna 1 kávéskanál