r
Nosalty Logó

Zabpelyhes lencsefasírt

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
NS
Zabpelyhes lencsefasírt
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 13% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 492 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1480 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 297 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.3 g

Zsír

  • Összesen
    7.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    913.6 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    107 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    149 mg
  • Foszfor
    482 mg
  • Nátrium
    131 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    87 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    201 micro
  • Kolin:
    71 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    159 micro
Összesen 492 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    63.8 g

Zsír

  • Összesen
    22.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2740.7 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    88 mg
  • Kálcium
    321 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    446 mg
  • Foszfor
    1445 mg
  • Nátrium
    394 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    261 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    40 mg

VÍZ

  • Összesen
    133 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    604 micro
  • Kolin:
    214 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    35 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    478 micro
Összesen 1480 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.8 g

Zsír

  • Összesen
    4.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    549.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    64 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    89 mg
  • Foszfor
    290 mg
  • Nátrium
    79 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    52.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    26.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    121 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    96 micro
Összesen 297 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lencsét előző este megtisztítjuk, beáztatjuk. Sós vízben megfőzzük.
  2. A zabpelyhet leforrázzuk, állni hagyjuk, amíg megszívja magát.
  3. Hozzákeverjük a hagymákat, a lencsét, a fűszereket, a mustárt és a szezámmagot.
  4. Vizes kézzel kisebb fasírtokat formázunk.
  5. A fasírtokat megszórjuk zsemlemorzsával.
  6. Minimális olajban vagy kókuszzsírban kisütjük őket.
  7. Melegen tálaljuk.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 29
  • 7 napos nézettség: 250
  • Össznézettség: 101643
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 23.

Ajánló

Kuszkusz, rizs, bulgur - bármelyikkel finom lehet.

Receptkategóriák

Maradt egy kis lencse a korábban készített lencsesalátából. Felhasználtam. Zöldséges kuszkuszt és egy kis joghurtos szószt készítettem hozzá.

Hozzászólások (6)

Törölt felhasználó

Ez nagyon finom! Pedig én nem is vagyok vegetarianus... De ez volt olyan jó, mint a rendes fasírt. Söt, azon gondolkozom, hogy lehetl, hogy a "rendes" fasírtot is lehetne zabkásával készíteni áztatott zsemle helyett. Egyáltalán nem tünik rossz ötletnek. Lehet, hogy legközelebb kipróbálom!

Törölt felhasználó

Nagyon örülök, hogy tetszett :) Javaslom, hogy próbáld ki a vega hamburgert is, nem fogsz csalódni ;) Amúgy szerintem is m?ködik a zabpehely dolog a rendes fasírtban is. Simán összeáll. Én is ki fogom próbálni úgy :)

Törölt felhasználó

Zsófikacsa! Én a rendes fasírtot is régóta zabpehellyel készítem, és nagyon jó. A férjem, aki kritikus, ? is megeszi, mert nem érezni a különbséget az áztatott zsemlével szemben. És persze a legfontosabb, hogy egészségesebb. Viszont nem kell beáztatni, mehet bele szárazon :)

Törölt felhasználó

Kedves Tuvia! Tojás nélkül is egyben maradnak a "pogácsák"? Dóri

Törölt felhasználó

Szia! Nincs benne tojás, és látod a fényképen is, hogy egyben vannak. Nem csalás :))) Remélem, ízleni fog. De ha nyugodtabb vagy, üss bele egy tojást. Nekem nem volt gondom vele, mert a zabpehely jól megszívja magát, és összetartja a dolgokat.

kisnari

szia! esetleg a joghurtos szósz receptjét is kérhetem hozzá? :) Kölessel vagy árpával is finom lehet?

fishers

Szia! Én kevesebb zabpehellyel és több lencsével készítettem, mivel mérleg hiányában csak saccoltam. Így kicsit puha lett a fasírt, de nagyon finom! Köszönöm a receptet!

Keti27

Szilveszteri összejövetelre készült. Én a lencsével együtt megf?ztem a hagymát, fokhagymát, mint a f?zeléknél szoktam. A felesleges vizet leöntöttem, utána hozzákevertem a száraz zabpelyhet meg a f?szereket. Adtam azért egy tojást is hozzà. A pogácsákat már nem is forgattam semmibe, egyszer?en süt?papírral bélelt tepsibe tettem, és kb 25-30p alatt ropogósra sütöttem (félid?ben megforgattam ?ket). Szuper lett! ;)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek