Habkönnyű kelbimbós lepény
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Dorka

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
63g kelbimbó24 kcal
-
50g tej28 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
298
Kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
250g kelbimbó97 kcal
-
200g tej112 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1192
Kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
29.9g kelbimbó12 kcal
-
24g tej13 kcal
-
12g habtejszín35 kcal
-
26.3g tojás33 kcal
-
6g vaj43 kcal
-
1.8g finomliszt7 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
143
Kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.5 g
Zsír
-
Összesen 23.7 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 235 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 445 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 129 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 157 mg
-
Nátrium 118 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 103.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 254 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 48 mg
-
D vitamin: 45 micro
-
K vitamin: 101 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 160 mg
-
Retinol - A vitamin: 230 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 288 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1139 micro
Összesen
298
Kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.1 g
Zsír
-
Összesen 94.7 g
-
Telített zsírsav 53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 939 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1780.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 69 mg
-
Kálcium 514 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 86 mg
-
Foszfor 628 mg
-
Nátrium 471 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 414.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1016 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 192 mg
-
D vitamin: 182 micro
-
K vitamin: 405 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 238 micro
-
Kolin: 640 mg
-
Retinol - A vitamin: 919 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 1152 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4554 micro
Összesen
1192
Kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 11.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 112 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 213.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 62 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 75 mg
-
Nátrium 56 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 49.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 122 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 49 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 77 mg
-
Retinol - A vitamin: 110 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 138 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 545 micro
Összesen
143
Kcal
Hozzávalók
-
25 dkg kelbimbó
-
2 dl tej
-
1 dl habtejszín
-
4 db tojás
-
5 dkg vaj
-
1 evőkanál finomliszt
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A megpucolt kelbimbókat főzzük meg sós vizben, csöpögtessük le, és öntsük egy nagy tűzálló tálba.
- A vajat olvasszuk meg, keverjük hozzá a lisztet, a tejet, a tejszínt, a tojásokat, sózzuk meg, majd alaposan keverjük össze a folyákony tésztát, és öntsük a kelbimbókra.
- A tűzálló tálat tegyük a sütőbe, és süssük meg. A sütőből kivéve, hagyjuk hűlni, majd tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 26
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 121
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 9176
- Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 10.
Ajánló
Én tortaformában sütöttem. Langyosan vagy hidegen fogyasszuk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- szezon:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Dorka
75 recept
A receptet a 2010-es Meglepetés naptárban találtam.
Hozzászólások (5)
Nagyon finom lett, köszönöm!
Szia Anett! Nagyon szívesen! Örülök,hogy ízlett! Üdv: Dorka
Tegnap elkészítettem. Úúúú, nagyon finom lett, köszi a receptet!
Kedves Szilviaa! Nagyon szivesen , örülök ,hogy ízlett! Üdv: Dorka
Kedves Dorka, elkészítettem ezt a kelbimbós lepényt, és nagyon finom. ;) lesz még bel?le ismétlés, az biztos!! ;) köszi az ötletet. Eszter
Kedves Eszter! Nagyon örülök,hogy Neked is ízlett! Jó , ha tudok segíteni! Üdv: Dorka
Szia! nagyon fincsi kaja! köszi a receptet! Sziszi
Szia Sziszi! Nagyon szivesen! Üdv: Dorka
Nem lesz ez így ennyi liszttel már tényleg túl híg? csak mer ez így eddig inkább t?nik egy adag tejszínes rántottának, amibe némi liszt is jutott. Ett?l még lehet finom, csak kérdem.