Kelbimbós lepény
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
63g kelbimbó24 kcal
-
50g tej28 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
298
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
250g kelbimbó97 kcal
-
200g tej112 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1192
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
29.9g kelbimbó12 kcal
-
24g tej13 kcal
-
12g habtejszín35 kcal
-
26.3g tojás33 kcal
-
6g vaj43 kcal
-
1.8g finomliszt7 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
143
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.5 g
Zsír
-
Összesen 23.7 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 235 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 445 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 129 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 157 mg
-
Nátrium 118 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 103.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 254 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 48 mg
-
D vitamin: 45 micro
-
K vitamin: 101 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 160 mg
-
Retinol - A vitamin: 230 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 288 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1139 micro
Összesen
298
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.1 g
Zsír
-
Összesen 94.7 g
-
Telített zsírsav 53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 939 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1780.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 69 mg
-
Kálcium 514 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 86 mg
-
Foszfor 628 mg
-
Nátrium 471 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 414.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1016 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 192 mg
-
D vitamin: 182 micro
-
K vitamin: 405 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 238 micro
-
Kolin: 640 mg
-
Retinol - A vitamin: 919 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 1152 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4554 micro
Összesen
1192
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 11.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 112 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 213.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 62 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 75 mg
-
Nátrium 56 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 49.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 122 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 49 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 77 mg
-
Retinol - A vitamin: 110 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 138 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 545 micro
Összesen
143
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg kelbimbó
-
2 dl tej
-
1 dl habtejszín
-
4 db tojás
-
5 dkg vaj
-
1 evőkanál finomliszt
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A megpucolt kelbimbókat sós vízben megfőzzük, majd tűzálló tálba tesszük.
- A vajat megolvasztjuk, hozzá keverjük a lisztet, tejet, tejszínt, tojásokat; sózzuk meg, keverjük össze, és öntsük a kelbimbókra.
- Megsütjük, majd némi hűtés után tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 15x25
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 38
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 4780
- Feltöltés dátuma: 2011. január 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egy naptárban találtam, megtetszett, kipróbáltam, ízlett. :)