Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Energia szelet

Energia szelet
Energia szelet
35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (14)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Én kis naiv azt hittem, hogy az energia szeletnek azért ez a neve, mert energiát ad, ha megeszem. :o) Ja, igen, de sajnos kalóriában. Gondoltam, akkor kipróbálom a házi készítésűt, mert abban legalább nincs tartosítószer. A chia mag viszont energiát is ad.

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A datolyát késes aprítógépben addig daráljuk, amíg teljesen pépes lesz, és összeáll egy gombócba. Ajálom a medjool, ha valaki be tudja szerezni, mert az puha és édes, mint a méz.
  2. A zabpelyhet meg a mandulát borítsuk egy nagy sütőlemezre, és kicsit pirítsuk meg a sütőben.
  3. Amíg a magok pirulnak, egy kis lábasban, kis lángon melegítsük fel a mézet a mogyoróvajjal. Csak annyira, hogy könnyen kezelhető legyen, semmi esetre sem főzzük. Keverjük hozzá a vaníliát.
  4. Egy nagy tálba öntsük bele a megpirított zabpelyhet, mandulát, adjuk hozzá a ledarált datolyát, a szotyit, a tökmagot, a chia magot meg az aszalt meggyet. Locsoljuk rá a mézes mogyoróvajat, és jó alaposan dolgozzuk el.
  5. Egy 20x20-as tepsit béleljünk ki fóliával vagy sütőpapírral, tapicskoljuk bele a masszát szép egyenletesre. Tegyük a hűtőbe pár órára, hogy megdermedjen. Nyolc egyenlő részre vágjuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 17 472
elküldve: 4
receptkönyvben: 102
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: 1

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
719 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

chia magos szelet, datolyás mézes szelet, mézes magos zabszelet

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

witch
witch / witch Tue, 2017-03-21 20:34

Szia! Ha nem szereted es azert szeretned kihagyni, akkor hasznalj nyugodtan pl. nutellat vagy mas magbol keszult "vajat". Viszont par szem extra datolyaval teljesen elhagyhatod, vegul is ez tartja ossze.

witch
witch / witch Thu, 2015-08-20 00:09

Szerencses vagyok, mert nalunk (Michigan) van olyan bolt, ahol ilyen kis mennyisegben is lehet alapanyagokat venni, ami ehez a recepthez szukseges. Nincs becsomagolva, nincs markanev ranyomtatva, igy kb. 10%-ot fizetek ugyanazokert a dolgokert, ami az elelmiszerbolt polcain csillogo-villogo csomagolasban hires cegek nevevel van ellatva. Finomabb is, mint a bolti, de szerintem minden finomabb, ha mi keszitjuk. Persze, ha van lehetosegunk, idonk meg kedvunk.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2015-07-27 14:49

Szia! Köszönöm a választ :) kipróbálom az iránit is, remélem találok. :)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sun, 2015-07-26 06:22

Szia! Nagyon tetszik ez a recept! A medjool datolyáról hallottam már korábban is, de boltban még sosem láttam itt Magyarországon. Te hol tudtad beszerezni?

Lekvároskukta
Lekvároskukta Mon, 2015-07-27 13:50

Szia! Bocsi, hogy belekotyogok, de megláttam a kérdésed és gondoltam megírom a választ :) Szóval én piacon (magárusnál, de máshol is láttam) szoktam venni iráni papírdobozos datolyát. Az valami fenomenális. Ajánlom figyelmedbe :) Üdv!

326
datolya 20 dkg
zabpehely 15 dkg
mandula 5 dkg
méz 7 dkg
mogyoróvaj 10 dkg
vanília kivonat 2 teáskanál
napraforgómag 3 dkg
tökmag 3 dkg
chiamag 4 ek
meggy 5 dkg