édes süti müzliszelet

Müzlis-mézes keksz

Mandula

6adag

Idő

32p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
20 dkg müzli
2 kávéskanál fahéj
5 ek barna cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 teáskanál szódabikarbóna
1 kávéskanál só
10 dkg vaj
4 ek méz
2 db tojás

523

Kalória

10.4g

Fehérje

82.2g

Szénhidrát

16.9g

Zsír

23.9g

Víz

95.8g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

29g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
33g müzli

109 kcal
0g fahéj

0 kcal
8g barna cukor

32 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g só

0 kcal
17g vaj

120 kcal
17g méz

51 kcal
18g tojás

23 kcal

Összesen 523 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
200g müzli

652 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g barna cukor

190 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
4g só

0 kcal
100g vaj

717 kcal
100g méz

304 kcal
110g tojás

138 kcal

Összesen 3132 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír

34.3g finomliszt

125 kcal
22.9g müzli

75 kcal
0g fahéj

0 kcal
5.7g barna cukor

22 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.5g só

0 kcal
11.4g vaj

82 kcal
11.4g méz

35 kcal
12.6g tojás

16 kcal

Összesen 359 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
16.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
96 mg

Ásványi anyagok

Összesen
451.1 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
293 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
82.2 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
23.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
140 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
138 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 523 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
62.4 g

Zsír

Összesen
101.3 g
Telített zsírsav
54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
575 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2706.8 g
Cink
4 mg
Szelén
134 mg
Kálcium
172 mg
Vas
6 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
546 mg
Nátrium
1757 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
493.1 g
Cukor
174 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
143.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
839 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
129 micro
Kolin:
338 mg
Retinol - A vitamin:
826 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
158 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
541 micro

Összesen 3132 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
309.7 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
201 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
56.4 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
16.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 359 kcal

Elkészítés

A natúr müzlit tálba szórjuk, ha teszünk hozzá mogyorót, diót, akkor azokat előtte durvára vágjuk vagy törjük.
Hozzáadjuk a lisztet, cukrot, sót, fahéjat, szódabikarbónát, majd a hideg vajjal elmorzsoljuk.
Rácsurgatjuk a mézet, beleütjük a két tojást, és összegyúrjuk a tésztát. Ha nem áll össze, pici tejjel hígíthatjuk, ha ragacsos, lisztet tegyünk még hozzá.
Kb. 5 cm átmérőjű, 3-5 mm magas korongokat formázunk, sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és 175°-on aranybarnára sütjük őket (kb. 12-15 perc).
Rácson kihűtjük, majd akár csomagolhatjuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Mióta rábukkantam a recept eredetijére (az több vajjal, tojás nélkül készül), és kipróbáltam, kirándulások előtt jóformán mindig ezt sütöm. A tojásos változat nem morzsálódik, isteni finom, a nehezebb pillanatokban sokat segít. További előny, hogy nem kell utána sokat mosogatni!:)