r
Nosalty Logó

Vaníliakrémes pillangó torta

NS
Vaníliakrémes pillangó torta
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

528
Kalória
7.1g
Fehérje
65.7g
Szénhidrátok
26g
Zsír
61.5g
Víz
108.5g
Koleszterin
1.2g
Rost
39.9g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 528 kcal
  • 4% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 6319 kcal
  • 4% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 214 kcal
  • 4% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    26 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    109 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    307.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    122 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    79 mg
  • Nátrium
    80 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    65.7 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    61.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    258 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    80 mg
  • Retinol - A vitamin:
    244 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    154 micro
  • β-crypt
    21 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    153 micro
Összesen 528 kcal
  • 4% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    85.4 g

Zsír

  • Összesen
    311.5 g
  • Telített zsírsav
    95 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    126 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    69 g
  • Koleszterin
    1302 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3685.6 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    143 mg
  • Kálcium
    1468 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    148 mg
  • Foszfor
    945 mg
  • Nátrium
    965 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    788.1 g
  • Cukor
    479 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

Víz

  • Összesen
    737.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3097 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    29 mg
  • C vitamin:
    181 mg
  • D vitamin:
    284 micro
  • K vitamin:
    270 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    275 micro
  • Kolin:
    963 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2933 micro
  • α-karotin
    45 micro
  • β-karotin
    1844 micro
  • β-crypt
    246 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1842 micro
Összesen 6319 kcal
  • 4% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    2.9 g

Zsír

  • Összesen
    10.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    125.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    32 mg
  • Nátrium
    33 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.8 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    25.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    105 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    100 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    63 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    63 micro
Összesen 214 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. 6 tojássárgáját 12,5 dkg porcukorral és a 2 ek vízzel fehéredésig keverjük.
  2. A tojásfehérjéket egy csipetnyi sóval félkeményre verjük, majd hozzáadjuk a maradék 7,5 dkg porcukrot, és addig keverjük, míg vágható nem lesz.
  3. A tojáshabot a krémre halmozzuk, majd a liszttel és a keményítővel lazán összekeverjük.
  4. A piskótamasszát sütőpapíros kerek tortasütőformába töltjük, és megsütjük.
  5. Krémhez: a tejet, a vaníliás pudingokkal és a cukorral felfőzzük, ha már kihűlt, hozzákeverjük a margarint.
  6. Ha kihűlt a piskóta 3 lapra vágjuk, megtöltjük a krémmel, és középen kettévágjuk, majd összeforgatjuk és díszítjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 perc
  • Főzés ideje: 20 perc
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Van egy régi kedvenc édességes könyvem, a bécsi piskóta massza onnét való, remek piskóta, nem lesz ragacsos. A  krém pedig egy bevált recept, a lényeg, hogy hűtsük langyosra a pudingot. Kislányom 5.-ik születésnapi tortája volt, nagy sikerrel. :)

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...