Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vaníliakrémes pillangó torta

Vaníliakrémes pillangó torta
Vaníliakrémes pillangó torta
70 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Van egy régi kedvenc édességes könyvem, a bécsi piskóta massza onnét való, remek piskóta, nem lesz ragacsos. A  krém pedig egy bevált recept, a lényeg, hogy hűtsük langyosra a pudingot. Kislányom 5.-ik születésnapi tortája volt, nagy sikerrel. :)

hozzávalók / 12 adag

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

ajánlat

Szülinapra, névnapra, gyerekzsúrra egyaránt alkalmas, mutatós desszert.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 6 tojássárgáját 12,5 dkg porcukorral és a 2 ek vízzel fehéredésig keverjük.
  2. A  tojásfehérjéket egy csipetnyi sóval félkeményre verjük, majd hozzáadjuk a maradék 7,5 dkg porcukrot, és addig keverjük, míg vágható nem lesz.
  3. A tojáshabot a krémre halmozzuk, majd a liszttel és a keményítővel lazán összekeverjük.
  4. A piskótamasszát sütőpapíros kerek tortasütőformába töltjük, és megsütjük.
  5. Krémhez: a tejet, a vaníliás pudingokkal és a cukorral felfőzzük, ha már kihűlt, hozzákeverjük a margarint.
  6. Ha kihűlt a piskóta 3 lapra vágjuk, megtöltjük a krémmel, és középen kettévágjuk, majd összeforgatjuk és díszítjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 772
elküldve: 5
receptkönyvben: 151
elkészítve: 2/7
Facebookon megjelent: -

szakács

biribarika

Mióta szakács: 2011.02.04.
19 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, Valentin-nap
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

pillangó torta, formatorta vaníliakrémmel, vaníliás torta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

528
tojás 6 db
porcukor 20 dkg
víz 2 ek
finomliszt 12.5 dkg
étkezési keményítő 7.5 dkg
1 csipet
tej 9 dl
vaníliás pudingpor 3 tasak
cukor 20 dkg
margarin 25 dkg
banán 1 db
kivi 1 db
narancs 1 db
habtejszín 2 dl