Nosalty Logó

Vadas mártás csirkemellből

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nudli7
Ezen a képen: Vadas mártás csirkemellből
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 443 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 3537 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 145 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.3 g

Zsír

  • Összesen
    11.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    53 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2391.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    55 mg
  • Kálcium
    93 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    311 mg
  • Nátrium
    1856 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.8 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    167.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    495 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    185 micro
  • Kolin:
    69 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    1973 micro
  • β-karotin
    4705 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    159 micro
Összesen 443 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    194.7 g

Zsír

  • Összesen
    88.8 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    424 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    19131.9 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    443 mg
  • Kálcium
    747 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    556 mg
  • Foszfor
    2492 mg
  • Nátrium
    14850 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    478.7 g
  • Cukor
    58 mg
  • Élelmi rost
    41 mg

VÍZ

  • Összesen
    1341.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3960 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    28 mg
  • C vitamin:
    75 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    139 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    91 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1483 micro
  • Kolin:
    554 mg
  • Retinol - A vitamin:
    166 micro
  • α-karotin
    15782 micro
  • β-karotin
    37636 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    5 micro
  • Lut-zea
    1270 micro
Összesen 3537 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8 g

Zsír

  • Összesen
    3.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    782.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    102 mg
  • Nátrium
    607 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    162 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    61 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    645 micro
  • β-karotin
    1539 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 145 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A zöldségeket megpucoljuk és nagyobb darabokra vágjuk.
  2. A zöldségeket feltesszük főni egy kis sóval annyi vízbe, amennyi ellepi.
  3. A csirkemellfiléket konyhakész állapotba hozzuk és kockákra vágjuk.
  4. Egy kevés olajon megpirítjuk, közben sózzuk, borsozzuk.
  5. A tésztát sós vízbe feltesszük főni.
  6. Amikor a zöldségekről elfőtt a víz (megfőttek), akkor botmixerrel pürésítjük.
  7. A püréhez hozzáadjuk a megpucolt és összenyomott fokhagymát, a tejfölt, a mustárt és a citromlevet.
  8. A pürét visszatesszük a tűzre, közepes lángon elkezdjük főzni, és közben hozzáadjuk a tejet.
  9. A püréhez hozzáadjuk a húst, és még forrásig főzzük.
  10. Leszűrjük a tésztát, és a vadas mártással tálaljuk. Jó étvágyat!
  • elkészítettem: 5 alkalommal
  • Feltöltés dátuma: 2020. September 19.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A vadas az egyik kedvenc ételem. Én csirkemellből és tésztával szoktam készíteni, de tudom, hogy van, aki zsemlegombóccal szereti. A lényeg a lényeg, mindenképpen érdemes kipróbálni!

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek