muffin répás muffin

Unikornis muffin

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Muffin

125 g mandulaliszt
2 evőkanál kókuszliszt
1 csipet só
0.5 teáskanál gluténmentes sütőpor
fahéj ízlés szerint
gyömbérpor ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
2 db tojás
75 g kókuszolaj (olvasztott)
105 g méz
2 teáskanál vanília kivonat
50 g sárgarépa (lereszelve)

Máz

70 g krémsajt (laktózmentes)
1.5 ek méz
1 teáskanál vanília kivonat
1 csipet só
10 g laktózmentes tej

gyors
angol

312

Kalória

11.2g

Fehérje

23.6g

Szénhidrát

19.6g

Zsír

22.9g

Víz

60g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

19.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
31% Szénhidrát
26% Zsír

Muffin

21g mandulaliszt

59 kcal
5g kókuszliszt

13 kcal
0g só

0 kcal
0g gluténmentes sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
18g tojás

23 kcal
13g kókuszolaj

112 kcal
18g méz

53 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
8g sárgarépa

3 kcal

Máz

12g krémsajt

29 kcal
6g méz

19 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
0g só

0 kcal
2g laktózmentes tej

1 kcal

Összesen 312 kcal

14% Fehérje
31% Szénhidrát
26% Zsír

Muffin

125g mandulaliszt

354 kcal
30g kókuszliszt

78 kcal
0g só

0 kcal
0g gluténmentes sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
110g tojás

138 kcal
75g kókuszolaj

669 kcal
105g méz

319 kcal
8g vanília kivonat

0 kcal
50g sárgarépa

18 kcal

Máz

70g krémsajt

175 kcal
38g méz

114 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
0g só

0 kcal
10g laktózmentes tej

6 kcal

Összesen 1871 kcal

14% Fehérje
31% Szénhidrát
26% Zsír

Muffin

20g mandulaliszt

57 kcal
4.8g kókuszliszt

12 kcal
0g só

0 kcal
0g gluténmentes sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
17.6g tojás

22 kcal
12g kókuszolaj

107 kcal
16.8g méz

51 kcal
1.3g vanília kivonat

0 kcal
8g sárgarépa

3 kcal

Máz

11.2g krémsajt

28 kcal
6g méz

18 kcal
0.6g vanília kivonat

0 kcal
0g só

0 kcal
1.6g laktózmentes tej

1 kcal

Összesen 299 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
31% Szénhidrát
26% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
19.6 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
86.7 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
35 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.6 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
22.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
88 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
258 micro
β-karotin
614 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
100 micro

Összesen 312 kcal

14% Fehérje
31% Szénhidrát
26% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
67.5 g

Zsír

Összesen
117.3 g
Telített zsírsav
65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
520.2 g
Cink
2 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
78 mg
Vas
2 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
213 mg
Nátrium
174 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
141.4 g
Cukor
119 mg
Élelmi rost
38 mg

Víz

Összesen
137.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
526 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
292 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
1547 micro
β-karotin
3687 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
601 micro

Összesen 1871 kcal

14% Fehérje
31% Szénhidrát
26% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
18.8 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
83.3 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
34 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.6 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
22 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
248 micro
β-karotin
590 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
96 micro

Összesen 299 kcal

Elkészítés

Muffin

A száraz összevalókat kikeverjük egy tálban, és külön a nedves hozzávalókat is. Nagyon lazán a kettőt elvegyítjük, és mehetnek is a muffin sütőformákba.
175 fokos sütőben kb. 20 percig, tűpróbáig sütjük őket, majd hagyjuk őket kihűlni.

Máz

Mindent összekeverünk egy tálban, és annyi tejet adunk hozzá, hogy könnyen kenhetővé váljon.
Rákenjük a kihűlt muffinokra, és már lehet is tálalni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 175 °C

Ez valójában egy répás muffin, de kit ne derítene mosolyra az unikornis muffin kifejezés? Nevét az unikornisos muffinformáról kapta, amiben sült. Tökéletes hétindító, vagy partysüti.