muffin répás muffin

Répás-grízes muffin

4adag

Idő

35perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 bögre finomliszt
1 bögre búzadara (nagyon finomra őrölt)
1 bögre cukor
1.3 dl napraforgó olaj
2.5 dl tej
1 csomag sütőpor
1 db tojás
4 nagy db sárgarépa
fahéj ízlés szerint
1 ek méz
2 ml rumaroma

910

Kalória

15g

Fehérje

145.5g

Szénhidrátok

30.2g

Zsír

154.8g

Víz

45g

Koleszterin

7.2g

Rost

72.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
42% Szénhidrát
9% Zsír

38g finomliszt

137 kcal
50g búzadara

180 kcal
58g cukor

223 kcal
27g napraforgó olaj

235 kcal
63g tej

35 kcal
3g sütőpor

2 kcal
14g tojás

17 kcal
170g sárgarépa

62 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g méz

19 kcal
1g rumaroma

0 kcal

Összesen 910 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
9% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
200g búzadara

720 kcal
230g cukor

890 kcal
106g napraforgó olaj

939 kcal
250g tej

140 kcal
12g sütőpor

6 kcal
55g tojás

69 kcal
680g sárgarépa

248 kcal
0g fahéj

0 kcal
25g méz

76 kcal
2g rumaroma

0 kcal

Összesen 3634 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
9% Zsír

8.8g finomliszt

32 kcal
11.7g búzadara

42 kcal
13.4g cukor

52 kcal
6.2g napraforgó olaj

55 kcal
14.6g tej

8 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
3.2g tojás

4 kcal
39.8g sárgarépa

15 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.5g méz

4 kcal
0.1g rumaroma

0 kcal

Összesen 212 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
42% Szénhidrát
9% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
E vitamin:
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
15 g

Zsír

Összesen
30.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1312.9 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
364 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
483 mg
Nátrium
392 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
145.5 g
Cukor
72 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
154.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1283 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
5261 micro
β-karotin
12535 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
455 micro

Összesen 910 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
9% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
E vitamin:
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
60.1 g

Zsír

Összesen
120.9 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
42 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5251.8 g
Cink
5 mg
Szelén
68 mg
Kálcium
1456 mg
Vas
8 mg
Magnézium
211 mg
Foszfor
1933 mg
Nátrium
1567 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
581.9 g
Cukor
289 mg
Élelmi rost
29 mg

Víz

Összesen
619.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5131 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
48 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
86 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
321 micro
Kolin:
212 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
21043 micro
β-karotin
50141 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
6 micro
Lut-zea
1820 micro

Összesen 3634 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
9% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
E vitamin:
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
7.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
307.1 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
85 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
92 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
36.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
300 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
1230 micro
β-karotin
2932 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
106 micro

Összesen 212 kcal

Elkészítés

Összekeverjük a felvert tojást a tejjel, cukorral meg az olajjal.
Hozzáadjuk a sütőporral kevert lisztet, összekeverjük ezzel együtt.
Majd a répákat gyümölcs centrifugába tesszük. (A levét megissza a gyerek egy kis mandarin lével együtt.) A "húsát" belekeverjük a tésztába, majd mézet, fahéjat, és rumot adunk hozzá. Összekeverjük.
Muffin papírba tesszük, és tűpróbáig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Sütés ideje: 20 perc
Sütés hőfoka: 180 °C

Itt találtam egy egyszerű muffin receptet, azt variáltam tovább a maximális alapanyagfelhasználás jegyében. :) Már csak valami tuti öntetet kell kitalálni hozzá. 16 db 7 cm-es muffin lett belőle. A fényképen a csokis muffinom is szerepel.