sós krémek szendvicskrém

Uborkás szendvicskrém

witch

6adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg krémsajt
2 ek tejföl
2 ek majonéz
1 gerezd fokhagyma
2 közepes db újhagyma
2 közepes db újhagyma zöldje
1 közepes db kígyóuborka

136

Kalória

2.7g

Fehérje

5.9g

Szénhidrát

11.3g

Zsír

92.5g

Víz

3.9g

Koleszterin

991.2mg

Élelmi rost

2.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

33g krémsajt

83 kcal
7g tejföl

13 kcal
4g majonéz

20 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
31g újhagyma

6 kcal
10g újhagyma zöldje

3 kcal
67g kígyóuborka

10 kcal

Összesen 136 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

200g krémsajt

500 kcal
40g tejföl

79 kcal
22g majonéz

118 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
184g újhagyma

35 kcal
60g újhagyma zöldje

16 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal

Összesen 810 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

22g krémsajt

55 kcal
4.4g tejföl

9 kcal
2.4g majonéz

13 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
20.2g újhagyma

4 kcal
6.6g újhagyma zöldje

2 kcal
44g kígyóuborka

6 kcal

Összesen 89 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
11.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
112.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
92.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
64 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
381 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
310 micro

Összesen 136 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.5 g

Zsír

Összesen
67.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
677.1 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
218 mg
Vas
3 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
183 mg
Nátrium
179 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
35.5 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
554.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
244 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
387 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
118 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
43 micro
β-karotin
2285 micro
β-crypt
101 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1861 micro

Összesen 810 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
7.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
74.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
24 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
61 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
43 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
251 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
205 micro

Összesen 89 kcal

Elkészítés

A puha krémsajtot keverjük ki a tejföllel meg a majonézzel. Keverjük bele a finomra vágott fokhagymát.
Vágjuk karikára az újhagymát a zöldjével együtt, forgassuk össze a krémsajttal.
Az uborkát mossuk meg alaposan, és vágjuk nagyon apró (kb. fél cm-es) kockákra, és szintén adjuk az ízesített sajthoz.
Lefóliázva rakjuk hűtőbe legalább 3 órára, de lehet egész éjszakára is.
Kenjük kenyérre, tortillára, bagelre. Ha gondoljuk, sózhatjuk, borsozhatjuk, meg lehet hinteni chilipehellyel is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Vettem két szép kígyóuborkát, mert akciós volt. A lánykám gyakran eszi reggelire, gondoltam, ő már le van tudva akkor. Aztán mondta nekem, hogy a múltkor valamitől nem érezte jól magát, és lehet, hogy az uborka volt a bűnös. Pont olyan ételek voltak a menün, amihez nem igazán illett az uborkasaláta, így aztán receptvadászatra indultam. Sokan termesztenek uborkát, és amiért bőségesen terem, más is ugyanezt tette, ötleteket keresgélt, mit kezdjen vele. Ennek a szendvicskrémnek volt a legnagyobb sikere, volt aki azt írta, hogy a következő évben az uborka dupláját fogja vetni, csak emiatt a recept miatt.