Nosalty Logó

Túrós süti könnyedén edantól

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
edan
Túrós süti könnyedén edantól
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 12% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 249 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 2476 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 185 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.8 g

Zsír

  • Összesen
    12.3 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    108 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    628.3 g
  • Cink
    131 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    89 mg
  • Vas
    101 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    199 mg
  • Nátrium
    73 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    47 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    13 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    60 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    88 mg
  • Retinol - A vitamin:
    46 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    169 micro
Összesen 249 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    128.2 g

Zsír

  • Összesen
    123.4 g
  • Telített zsírsav
    73 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    1080 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6282.9 g
  • Cink
    1306 mg
  • Szelén
    108 mg
  • Kálcium
    886 mg
  • Vas
    1008 mg
  • Magnézium
    162 mg
  • Foszfor
    1995 mg
  • Nátrium
    725 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    43 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    195.4 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    674.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    467 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    174 micro
  • Kolin:
    881 mg
  • Retinol - A vitamin:
    465 micro
  • α-karotin
    16 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1688 micro
Összesen 2476 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.6 g

Zsír

  • Összesen
    9.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    81 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    469.9 g
  • Cink
    98 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    66 mg
  • Vas
    75 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    149 mg
  • Nátrium
    54 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    35 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    9 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    45 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    66 mg
  • Retinol - A vitamin:
    35 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    126 micro
Összesen 185 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 160 fokra.
  2. A zsiradékot olvasszuk meg, de ne legyen forró csak meleg, szórjunk bele 10 dkg xilitet, és hagyjuk elolvadni.
  3. A cukros zsiradékhoz keverjük hozzá túró és a tejet, a vanília kikapart belsejét és a citrom héját is. Botmixerrel keverjük simára.
  4. A pudingport, a lisztet és a sütőport szitáljuk össze.
  5. A tojásokat válasszuk szét. A sárgáját keverjük a túróhoz.
  6. A tojások fehérjét egy csipet sóval és a maradék 5 dkg xilit folyamatos, evőkanalankénti hozzáadásával verjük kemény habbá.
  7. A túrós keverékbe keverjük bele először a lisztet, majd alulról felfelé irányuló könnyed mozdulatokkal a tojáshabot is.
  8. Kenjük ki a tepsit olajjal - ha nem teflontepsiben sütjük, akkor szórjuk meg egy kevés (zab)liszttel is - és óvatosan öntsük bele a masszát, simítsuk el a tetejét. Szórhatunk rá bármilyen savanykás gyümölcsöt, én fagyasztott málnával készítettem.
  9. Toljuk a sütőbe a tepsit, és süssük legalább 45 percig. Ha úgy látjuk, hogy nagyon pirul a teteje fedjük le egy benedvesített zsírpapírral. Csak hűlés után szeletelhető szépen!
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Tepsi mérete: 22x27
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 14
  • 7 napos nézettség: 72
  • Össznézettség: 48654
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 04.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ez a recept "ex has" született, semmiféle gasztro-tudományos előzménye nincs, mégis egészen vállalható lett.:) 24 szeletre vágva 1 szeletben 81 kcal van, ha jól számoltam.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek