tészta édes tészta

Túrós-meggyes cannelloni

Edit

8adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A canellonihoz

2 db tojás
5 ek cukor (kristály)
2 csomag vaníliás cukor
50 dkg tehéntúró
1 evőkanál étkezési keményítő
3 csepp citromlé
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
10 dkg mazsola
250 g cannelloni
1 ek vaj (a jénai kikenéséhez)

A tetejére

4 dl tejföl
2 dl főzőtejszín
2 csomag vaníliás cukor
2 ek cukor (kristály)
40 dkg meggybefőtt (magozott )
3 ek mandulapehely
2 dkg vaj

gyors
olasz

537

Kalória

18.6g

Fehérje

63.2g

Szénhidrát

23.4g

Zsír

116.9g

Víz

92.4g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

27.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír

A canellonihoz

14g tojás

17 kcal
6g cukor

24 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
2g étkezési keményítő

7 kcal
0g citromlé

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
13g mazsola

37 kcal
31g cannelloni

116 kcal
2g vaj

13 kcal

A tetejére

50g tejföl

99 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
3g cukor

10 kcal
50g meggybefőtt

36 kcal
3g mandulapehely

15 kcal
3g vaj

18 kcal

Összesen 537 kcal

9% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír

A canellonihoz

110g tojás

138 kcal
50g cukor

194 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
0g citromlé

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
100g mazsola

299 kcal
250g cannelloni

928 kcal
14g vaj

100 kcal

A tetejére

400g tejföl

792 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
20g cukor

77 kcal
400g meggybefőtt

288 kcal
21g mandulapehely

124 kcal
20g vaj

143 kcal

Összesen 4294 kcal

9% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír

A canellonihoz

5.1g tojás

6 kcal
2.3g cukor

9 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
23.3g tehéntúró

34 kcal
0.7g étkezési keményítő

3 kcal
0g citromlé

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
4.7g mazsola

14 kcal
11.6g cannelloni

43 kcal
0.7g vaj

5 kcal

A tetejére

18.6g tejföl

37 kcal
9.3g főzőtejszín

12 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
0.9g cukor

4 kcal
18.6g meggybefőtt

13 kcal
1g mandulapehely

6 kcal
0.9g vaj

7 kcal

Összesen 201 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
18.6 g

Zsír

Összesen
23.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
882.8 g
Cink
163 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
157 mg
Vas
127 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
291 mg
Nátrium
66 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
63.2 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
116.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
135 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
86 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
132 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 537 kcal

9% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
149 g

Zsír

Összesen
187.3 g
Telített zsírsav
96 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
739 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7062.3 g
Cink
1308 mg
Szelén
212 mg
Kálcium
1254 mg
Vas
1013 mg
Magnézium
328 mg
Foszfor
2328 mg
Nátrium
525 mg
Réz
51 mg
Mangán
43 mg

Szénhidrát

Összesen
505.4 g
Cukor
220 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
935 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1078 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
83 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
128 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
603 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
685 micro
Kolin:
465 mg
Retinol - A vitamin:
1057 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
199 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
549 micro

Összesen 4294 kcal

9% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
8.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
329.1 g
Cink
61 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
58 mg
Vas
47 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
108 mg
Nátrium
24 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
23.5 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
43.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
50 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
28 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
49 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 201 kcal

Elkészítés

A canellonihoz

A tojást a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük habosra. Hozzáadjuk a túrót, majd a keményítőt, a citrom levét és a reszelt héját és a mazsolát.
A tésztákat megtöltjük a túrókeverékkel, és sorba rakjuk szorosan egy kivajazott jénaiba vagy tepsibe.
A tejfölt a tejszínnel, a cukorral, a vaníliás cukorral összekeverjük. A meggybefőttet lecsöpögtetjük, és megszórjuk a tésztát, majd ráöntjük a tejfölös cuccot.
Mandulaforgáccsal megszórjuk, és pici vajdarabkákat teszünk rá. Előmelegített sütőben 40 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 165 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Egy újságban találtam ezt az isteni receptet . Én kiskanállal szoktam betölteni. Picit macerás, de nem kell szépnek lennie, mert úgy is nyakon lesz öntve tejföllel.