r
Nosalty Logó
édes süti kosárkák

Túrós málna tart

Licsi
Túrós málna tart
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Kakaós linzer

Töltelék

Málnagél

Befejezés

923
Kalória
21.6g
Fehérje
97g
Szénhidrát
53.1g
Zsír
151.8g
Víz
239.3g
Koleszterin
9.4g
Élelmi rost
49.1g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 16% Zsír

Kakaós linzer

Töltelék

Málnagél

Befejezés

Összesen 923 kcal
  • 7% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 16% Zsír

Kakaós linzer

Töltelék

Málnagél

Befejezés

Összesen 7374 kcal
  • 7% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 16% Zsír

Kakaós linzer

Töltelék

Málnagél

Befejezés

Összesen 282 kcal
  • 7% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.6 g

Zsír

  • Összesen
    53.1 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    239 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    951.2 g
  • Cink
    164 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    150 mg
  • Vas
    128 mg
  • Magnézium
    88 mg
  • Foszfor
    342 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    97 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    151.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    419 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    51 micro
  • Kolin:
    112 mg
  • Retinol - A vitamin:
    409 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    103 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    207 micro
Összesen 923 kcal
  • 7% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    172.5 g

Zsír

  • Összesen
    425 g
  • Telített zsírsav
    254 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    116 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    1914 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7609.8 g
  • Cink
    1314 mg
  • Szelén
    193 mg
  • Kálcium
    1198 mg
  • Vas
    1023 mg
  • Magnézium
    705 mg
  • Foszfor
    2735 mg
  • Nátrium
    339 mg
  • Réz
    54 mg
  • Mangán
    49 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    776 g
  • Cukor
    393 mg
  • Élelmi rost
    75 mg

Víz

  • Összesen
    1214.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3348 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    168 mg
  • D vitamin:
    266 micro
  • K vitamin:
    74 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    126 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    602 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    406 micro
  • Kolin:
    892 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3272 micro
  • α-karotin
    111 micro
  • β-karotin
    822 micro
  • β-crypt
    33 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1657 micro
Összesen 7374 kcal
  • 7% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    16.2 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    290.3 g
  • Cink
    50 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    39 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    104 mg
  • Nátrium
    13 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    29.6 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    46.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    128 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    23 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    125 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    63 micro
Összesen 282 kcal

Elkészítés

Kakaós linzer

  1. Minden alapanyagot az üstbe mérünk, összedolgozzuk. (Ne keverjük túl, csak épp össze kell állnia.)
  2. Hagyjuk hűlni a hűtőben 1 órát.
  3. A tésztát ezután kicsit átgyúrjuk, hogy nyújtható legyen, de ne túl sokáig, mert a zsiradék kicsapódhat. Kinyújtjuk, 3-5 mm vastagra, a formához megfelelő kiszúróval kiszúrjuk. A formát vajsprayvel kifújjuk, a tésztát beletesszük, villával megszurkáljuk, kifagyasztjuk.
  4. 165-170 fokon sütjük, az idő a forma nagyságától függ.

Töltelék

  1. A túróhoz hozzáadjuk a citrus héjakat, a cukrot, vaníliás cukrot, pici sót. Alaposan összekeverjük, hogy a cukor elolvadjon. Ha nem elég édes, adunk még hozzá, ha nem elég citrusos, akkor egy kis limelevet adagolunk hozzá.
  2. A zselatint hideg vízbe áztatjuk körülbelül 5 percig.
  3. A tejszínt habbá verjük.
  4. A túrót a tejszínhabbal lazítjuk.
  5. A zselatint kivesszük a hideg vízből, felolvasztjuk, és gyors mozdulatokkal elkeverjük a tejszínes túrókrémmel. Ha túl lágy, kicsit hagyjuk hűlni, majd ha megfelelő az állag, a tartokba adagoljuk.

Málnagél

  1. A hozzávalókat együtt felforraljuk, hagyjuk 1-2 percig forrni, hogy az agar-agar aktivizálódjon.
  2. A gélt kihűtjük, ha bekocsonyásodik, leturmixoljuk.

Befejezés

  1. A kihűlt tart formába töltjük a mousse-t, ha van egy kis málnalekvárunk, akkor hogy még ízesebb legyen a végeredmény, felhevített málnalekvárral kikenhetjük a tartunkat, mielőtt a mousse-szal töltjük.
  2. A tetejét málnagéllel díszítjük, hagyjuk kicsit összeérni az ízeket. Friss málnával vagy meringueval dekoráljuk. Jó étvágyat! :)

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 60 p
  • Sütés ideje: 12 p
  • Sütés hőfoka: 165 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Tökéletes, könnyed nyári sütemény. Meringuekkel díszíthetjük, de anélkül is tökéletes falat süti, egy nyári délutánon. 

Nosalty stories

Hasonló receptek

Összes kosárkák
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Brownie
brownie

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra
Blondies
brownie

Blondies

A blondies a brownies fehér csokis változata, aminek fő ízprofilját a karamellás, vaníliás jegyek adják. Pirított mandulával gazdagítva egy tökéletes választás, ha valami édesre, de ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept