r
Nosalty Logó

Túrópuffancs szederszósszal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Ikó
Túrópuffancs szederszósszal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A puffancshoz

A szószhoz

Összesen 688 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A puffancshoz

A szószhoz

Összesen 2748 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A puffancshoz

A szószhoz

Összesen 146 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.5 g

Zsír

  • Összesen
    17.9 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    120 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1336.5 g
  • Cink
    164 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    296 mg
  • Vas
    128 mg
  • Magnézium
    67 mg
  • Foszfor
    457 mg
  • Nátrium
    183 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    111.7 g
  • Cukor
    62 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    302.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    125 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    82 micro
  • Kolin:
    105 mg
  • Retinol - A vitamin:
    99 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    291 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    388 micro
Összesen 688 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    89.8 g

Zsír

  • Összesen
    71.6 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    478 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5346 g
  • Cink
    658 mg
  • Szelén
    110 mg
  • Kálcium
    1184 mg
  • Vas
    510 mg
  • Magnézium
    268 mg
  • Foszfor
    1829 mg
  • Nátrium
    733 mg
  • Réz
    27 mg
  • Mangán
    27 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    446.9 g
  • Cukor
    247 mg
  • Élelmi rost
    51 mg

VÍZ

  • Összesen
    1208.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    498 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    192 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    175 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    328 micro
  • Kolin:
    418 mg
  • Retinol - A vitamin:
    397 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1164 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1550 micro
Összesen 2748 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    3.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    283.8 g
  • Cink
    35 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    97 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.7 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    16 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    62 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    82 micro
Összesen 146 Kcal

Hozzávalók

A puffancshoz

A szószhoz

Elkészítés

A puffancshoz

  1. A puffancshoz valókat egyneművé keverjük, és legalább 1 órára a hűtőbe tesszük.
  2. A szószhoz valókat a víz kivételével egy lábasban összekeverjük. Mikor levet engedett (ez 5-10 perc), akkor feltesszük főzni. Kb. 40 percigfőzzük. Majd langyosra hűtjük, amíg a pufikat elkészítjük.
  3. A puffancshoz a masszát a hűtőből kivesszük, ésolajat forrósítunk. 2 kanál segítségével kis halmokat képezünk belőle, és az olajban pár perc alatt megsütjük.
  4. Papírtörlőre szedve leitatjuk róla a felesleges olajat.
  5. Tálaljuk.
  • Sütés ideje: 5 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 2990
  • Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 05.

Ajánló

Az eredeti recept szerint 1/2 kg fagyasztott szeder kell hozzá, amit felengedés nélkül kezdünk el főzni a többi hozzávalóval. Legközelebb, lehet kipróbálom búzadarával a rétesliszt helyett.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nem akartam, hogy a szeder a hűtőben tönkremenjen, ezért kitaláltam, hogy szószt csinálok belőle. A pufik ötlete meg csak úgy jött, és kerestem hozzá egy jó kis receptet. Ez lett belőle. A kislányom szerint nagyon finom lett.

Hozzászólások

Hozzávalók

A puffancshoz

A szószhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek