Mini vegán fánkgolyók málnaszósszal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nosalty vegán
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 23% Zsír
fánkgolyók
-
69g finomliszt250 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
13g nádcukor48 kcal
-
0g só0 kcal
-
35 kcal
-
31g mandulatej12 kcal
-
13g margarin90 kcal
-
128g napraforgó olaj282 kcal
málnaszósz
-
63g málna33 kcal
-
8g agávé szirup23 kcal
-
0g kardamom0 kcal
Összesen
775
kcal
- 4% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 23% Zsír
fánkgolyók
-
275g finomliszt1001 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
50g nádcukor190 kcal
-
0g só0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
125g mandulatej48 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
510g napraforgó olaj1127 kcal
málnaszósz
-
250g málna130 kcal
-
30g agávé szirup93 kcal
-
0g kardamom0 kcal
Összesen
3095
kcal
- 4% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 23% Zsír
fánkgolyók
-
20.9g finomliszt76 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
3.8g nádcukor14 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.2g napraforgó olaj11 kcal
-
9.5g mandulatej4 kcal
-
3.8g margarin27 kcal
-
38.7g napraforgó olaj86 kcal
málnaszósz
-
19g málna10 kcal
-
2.3g agávé szirup7 kcal
-
0g kardamom0 kcal
Összesen
235
kcal
- 4% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.2 g
Zsír
-
Összesen 47.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 963 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 258 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 391 mg
-
Nátrium 255 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 80.3 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 65.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 104 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 96 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 91 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 97 micro
Összesen
775
kcal
- 4% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.8 g
Zsír
-
Összesen 189.6 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 86 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 66 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3851.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 95 mg
-
Kálcium 1031 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 126 mg
-
Foszfor 1564 mg
-
Nátrium 1021 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 321.2 g
-
Cukor 81 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 263.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 417 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 66 mg
-
C vitamin: 71 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 81 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 134 micro
-
Kolin: 71 mg
-
Retinol - A vitamin: 384 micro
-
α-karotin 40 micro
-
β-karotin 363 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 390 micro
Összesen
3095
kcal
- 4% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.5 g
Zsír
-
Összesen 14.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 292.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 78 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 119 mg
-
Nátrium 77 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.4 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 20 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 32 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 30 micro
Összesen
235
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
fánkgolyók
-
275 g finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
50 g nádcukor
-
1 csipet só
-
2 ek napraforgó olaj
-
125 ml mandulatej
-
50 g margarin
-
6 dl napraforgó olaj
málnaszósz
-
250 g málna
-
2 evőkanál agávé szirup
-
0.5 teáskanál kardamom
Elkészítés
fánkgolyók
- Az átszitált lisztet, a sütőport, a nádcukrot és a sót egy nagyobb tálba kimérjük. Összekeverjük, és a közepébe az öklünkkel krátert vájunk.
- Egy kisebb lábosban összemelegítjük a mandulatejet, a margarint és 2 evőkanál napraforgóolajat. A lisztes keverék kráterébe öntjük az egészet, és először villa, majd a kezünk segítségével lágy tésztává gyúrjuk.
- A tésztából mogyorónyi-diónyi méretű golyókat formázunk. Egy mélyebb lábasban olajat hevítünk, és egy-két perc alatt aranybarnára sütjük benne a fánkgolyókat. A kiszedett, kisült fánkgolyókat tegyük konyhai törlőkendőre, hogy az felitassa a felesleges olajat. (Tipp: a felforrósított olaj alatt érdemes közvetlenül a tészta belekerülése előtt lejjebb venni a lángot, így elkerülve, hogy megégjenek a kis felületű fánkgolyók.)
- A fánkgolyókat a málnaszószba mártogatva fogyasztjuk.
málnaszósz
- A málnaszószhoz a kiolvasztott málnát, az agavé szirupot és kevés kardamomot egy lábasba öntjük. Az egészet összerottyantjuk (egyet forralunk rajta), majd félretesszük hűlni.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 463
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 12
- Össznézettség: 29008
- Feltöltés dátuma: 2020. január 21.
Receptkategóriák
további kategória:
húsvét
kategória:
vegán húsvéti receptek
további kategória:
mentes receptek
kategória:
tejmentes receptek
további kategória:
mentes receptek
kategória:
tojásmentes receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty vegán
138 recept
Nincs farsang fánk nélkül, épp ezért most egy szuper vegán fánkgolyórecepttel készültünk nektek. Mivel nincsen benne tojás, nem fognak úgy megnőni, mint a hagyományos fánkok - a mi vegán fánkunk jellegre és ízre inkább az égetett tésztákra hajaz. Ebből már sejthető, hogy igazi tömör gyönyör édesség ez, amihez épp ezért remekül passzol a málnaszósz savanyúsága.