tapas sonkatekercs

Tormás sonkatekercs almával

Hankusz Sára

4adag

Idő

15perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

150 g gépsonka
1 ek torma
150 g krémsajt
1 ek tejföl
1 ek majonéz
0.5 kis db alma
100 g sajt (reszelt)
snidling ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

271

Kalória

15.2g

Fehérje

4.7g

Szénhidrátok

19.8g

Zsír

33.3g

Víz

33.7g

Koleszterin

709mg

Rost

2.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

21% Fehérje
7% Szénhidrát
27% Zsír

38g gépsonka

52 kcal
3g torma

2 kcal
38g krémsajt

94 kcal
5g tejföl

10 kcal
3g majonéz

15 kcal
21g alma

10 kcal
25g sajt

88 kcal
0g snidling

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 271 kcal

21% Fehérje
7% Szénhidrát
27% Zsír

150g gépsonka

207 kcal
10g torma

8 kcal
150g krémsajt

375 kcal
20g tejföl

40 kcal
11g majonéz

59 kcal
85g alma

40 kcal
100g sajt

352 kcal
0g snidling

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1081 kcal

21% Fehérje
7% Szénhidrát
27% Zsír

28.5g gépsonka

39 kcal
1.9g torma

2 kcal
28.5g krémsajt

71 kcal
3.8g tejföl

8 kcal
2.1g majonéz

11 kcal
16.2g alma

8 kcal
19g sajt

67 kcal
0g snidling

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 206 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

21% Fehérje
7% Szénhidrát
27% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
15.2 g

Zsír

Összesen
19.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
840.9 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
169 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
564 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
33.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
84 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 271 kcal

21% Fehérje
7% Szénhidrát
27% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
60.8 g

Zsír

Összesen
79.3 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3363.8 g
Cink
3 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
675 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
384 mg
Nátrium
2257 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.6 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
133.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
342 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
337 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
55 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 1081 kcal

21% Fehérje
7% Szénhidrát
27% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
11.6 g

Zsír

Összesen
15.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
639.5 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
128 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
73 mg
Nátrium
429 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
25.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 206 kcal

Elkészítés

A snidlinget vágjuk fel apróra. Az almát reszeljük le és keverjük el a krémsajttal, tormával, tejföllel és majonézzel. Sózzuk-borsozzuk.
A sonkát terítsük ki és halmozzuk rá egy rúdban a krémet. Majd tekerjük fel és a széleit mártsuk reszelt sajtba. Tegyük hűtőbe és fogyasszuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Főzés módja: hidegkonyha

Húsvétkor nagyon sokszor kerül sonkatekercs az asztalra, viszont ahány ház, annyi töltelék kerül bele. Mi most egy könnyen összekeverhető, akár növényi krémsajtból és vegafölből is elkészíthető verzióval készültünk.