Tonhalsaláta Lolli konyhájából

Name: Tonhalsaláta Lolli konyhájából
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 g Tonhalkonzerv olíva- vagy napraforgó olajban; 400 g Salátakeverék; 0 db Sárgarépa; 0 db Kígyóuborka; 6 db Koktélparadicsom; 5 szelet Toast kenyér pirított; 1 kk Mustár; 1 teáskanál Majonéz; 10 ml Víz; 1 csipet Bors; 0 ízlés szerint Só; 1 csipet Oregánó; 1 gerezd Fokhagyma

Lolli

2adag

Idő

20p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A salátához

80 g tonhalkonzerv (olíva- vagy napraforgó olajban)
400 g salátakeverék
0.5 db sárgarépa
0.5 db kígyóuborka
6 db koktélparadicsom
5 szelet toast kenyér (pirított)

Az öntethez

1 kk mustár
1 teáskanál majonéz
10 ml víz
1 csipet bors
só ízlés szerint
1 csipet oregánó
1 gerezd fokhagyma

289

Kalória

21.1g

Fehérje

36.1g

Szénhidrát

7.8g

Zsír

395.7g

Víz

7.2g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

8.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

A salátához

40g tonhalkonzerv

79 kcal
200g salátakeverék

26 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
51g koktélparadicsom

9 kcal
50g toast kenyér

137 kcal

Az öntethez

1g mustár

1 kcal
3g majonéz

13 kcal
5g víz

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal

Összesen 289 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

A salátához

80g tonhalkonzerv

158 kcal
400g salátakeverék

52 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
102g koktélparadicsom

18 kcal
100g toast kenyér

274 kcal

Az öntethez

2g mustár

1 kcal
5g majonéz

27 kcal
10g víz

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 578 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

A salátához

8.5g tonhalkonzerv

17 kcal
42.5g salátakeverék

6 kcal
4.2g sárgarépa

2 kcal
21.2g kígyóuborka

3 kcal
10.8g koktélparadicsom

2 kcal
10.6g toast kenyér

29 kcal

Az öntethez

0.2g mustár

0 kcal
0.5g majonéz

3 kcal
1.1g víz

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal

Összesen 62 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
21.1 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1058.6 g
Cink
2 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
167 mg
Vas
5 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
300 mg
Nátrium
456 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
36.1 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
395.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
516 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
108 micro
K vitamin:
247 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
208 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
681 micro
β-karotin
5722 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
1312 micro
Lut-zea
2600 micro

Összesen 289 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
42.2 g

Zsír

Összesen
15.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2117.1 g
Cink
3 mg
Szelén
94 mg
Kálcium
335 mg
Vas
11 mg
Magnézium
160 mg
Foszfor
600 mg
Nátrium
912 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
72.1 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
791.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1032 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
215 micro
K vitamin:
494 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
417 micro
Kolin:
98 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
1362 micro
β-karotin
11445 micro
β-crypt
51 micro
Likopin
2625 micro
Lut-zea
5200 micro

Összesen 578 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
1.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
224.7 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
97 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
84 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
110 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
52 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
145 micro
β-karotin
1215 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
279 micro
Lut-zea
552 micro

Összesen 62 kcal

Elkészítés

A salátához

A salátát tálba rendezzük, majd vékony szeletekre vágjuk a répát, uborkát. Félbevágjuk a koktélparadicsomokat.
A tonhalkonzervről leöntjük az olajat egy pohárba. Hozzátesszük a mustárt, a majonézt, a fűszereket és az apróra vágott vagy zúzott fokhagymát. Hozzáöntünk 1-2 korty vizet, hogy folyékonyabb állaga legyen, és rá tudjuk önteni a salátát.
Megpirítjuk a kenyérszeleteket, majd a kész salátára rászórjuk a tonhaldarabokat, és meglocsoljuk az öntettel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

A story egyszerű: diétaszezon van! :) Nem muszáj salátakeveréket venni, lehet sima fejessalátával is vagy jégsalátával elkészíteni. Én azért választottam a keveréket, mert volt benne ruccola és madárbegy saláta, amit nagyon szeretünk, és szerintem jól illik a halas, húsos salátákhoz. Lehet még beletenni konzervkukoricát vagy pritaminpaprikát... sok mindennel variálható! :)