r
Nosalty Logó

Tonhalpogácsa uborkaöntettel

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Durcsó
Tonhalpogácsa uborkaöntettel
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A tonhalpogácsákhoz

Az uborkaöntethez

Összesen 339 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A tonhalpogácsákhoz

Az uborkaöntethez

Összesen 1354 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A tonhalpogácsákhoz

Az uborkaöntethez

Összesen 100 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    28.7 g

Zsír

  • Összesen
    14.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    63 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1165.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    67 mg
  • Kálcium
    145 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    61 mg
  • Foszfor
    362 mg
  • Nátrium
    525 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.9 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    225.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    80 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    212 micro
  • K vitamin:
    165 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    75 micro
  • Kolin:
    74 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    375 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    711 micro
Összesen 339 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    114.7 g

Zsír

  • Összesen
    59.4 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    250 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4661.8 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    267 mg
  • Kálcium
    582 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    242 mg
  • Foszfor
    1448 mg
  • Nátrium
    2100 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    91.8 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    901.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    322 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    56 mg
  • D vitamin:
    849 micro
  • K vitamin:
    658 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    44 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    300 micro
  • Kolin:
    296 mg
  • Retinol - A vitamin:
    180 micro
  • α-karotin
    43 micro
  • β-karotin
    1501 micro
  • β-crypt
    105 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2843 micro
Összesen 1354 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    8.5 g

Zsír

  • Összesen
    4.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    343.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    107 mg
  • Nátrium
    155 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    63 micro
  • K vitamin:
    49 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    111 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    210 micro
Összesen 100 Kcal

Hozzávalók

A tonhalpogácsákhoz

Az uborkaöntethez

Elkészítés

A tonhalpogácsákhoz

  1. Az uborkát nagylyukú reszelőn lereszeljük, majd 1 ek sóval összekeverve szűrőben félretesszük 15 percre, hogy a leve lecsöpögjön.
  2. Közben a konzervek levét leöntjük, a halat villával szétnyomkodjuk.
  3. Összekeverjük a zsemlemorzsával, a tojással, a majonézzel, a felszeletelt hagymával, sóval és borssal.
  4. A masszából 2-4 cm átmérőjű pogácsákat formázunk.
  5. Az uborkát leöblítjük, a maradék levét kinyomkodjuk.
  6. Összekeverjük a joghurttal, sóval, borssal, kaporral ízesítjük, lefedve félretesszük.
  7. Kevés olajban a pogácsák mindkét felét 3-4 percig sütjük, majd az öntettel kínáljuk őket.
  • Sütés ideje: 4 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 14522
  • Feltöltés dátuma: 2009. november 18.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tonhalpogácsa uborkaöntettel
Durcsó 161 recept

Ez a recept a családi szakácskönyvből származik, (melyet néhány éve anyukám és nagymamám egybeeső kerek születésnapjára szerkesztettünk) Laura nagynénémtől. Elég sok időbe telt, hogy végre kipróbáljam, de jobb későn, mint soha. Egyszerű, gyors, finom, laktató, egészséges... Hm, más nem jut eszembe, de érdemes kirpróbálni : )

Hozzászólások

Törölt felhasználó

 Imádom a halat és iszonyat gusztusosan festenek ezek a pogácsák! Ezt a receptet mindenképp meg kell majd csinálnom! Csak lehetne két kérdésem? : az egyik hogy ez kb hány személyre elegend?? a másik meg az lenne: ez a recept saját ötlet alapján van fenn nosalty-n ? :) ui. nagyon jó a kép is ;)

Durcsó

Kedves JéHeléna, Örülök, hogy tetszik a recept! 3-4 embernek elég ez az adag, persze attól is függ, hogy el?étel vagy f?étel-e (ez esetben + nagyétk? résztvev?kkel lehet, hogy csak 2 embernek elég), ki mennyit eszik stb... Ahogy írtam a sztoriban, a recept hozzám a családi receptkönyvb?l került, oda az egyik nagynéném "küldte", azt viszont sajnos nem tudom hogy ? hol olvasta. Köszi a bókokat :) Remélem, ízleni fog! Üdv, Durcsó

Mamma mia

  Ez állati jó volt ! Zöldségkrémleves mellé készítettem el. Halpogácsa petrezselymes új krumplival + 1 pohár Chardonay kit?n?. Köszönjük!

Törölt felhasználó

Tegnap elkészítettem ebédre, mit mondjak, botrányosan FINOM volt!!! Köszi a receptet!

karuzo

Ez nagyon-nagyon finom volt! És meglep?en laktató. Azt hittük, hiányozni fog mell?le a köret, de kicsit sem hiányzott. Felkerül az állandó étlapra azt hiszem! :-)

NovakAndi

SZia, készítetted más, fagyasztott halfiléb?l? Nekem pangasius van most itthon, és ebb?l készíteném el. Köszönöm!

Durcsó

Szia, nem, még nem próbáltam - az az igazság, hogy szerintem az nem egészen úgy m?ködne. A fagyasztott hal, ha kiolvasztod, nyers. A konzerves tonhal pedig nem, mármint azt már úgy natúr, sütés nélkül is lehetne enni. Ez persze még nem lenne gond, mert a pogácsa is megsül, de a tonhal villával apróra törhet?, gyakorlatilag massza, jól lehet keverni, a faszasztott halat pedig nem tudom, hogyan lehetne annyira apróra darálni. Esetleg robotgéppel. Meg hát a tonhal finom tonhalíz?, a pangasius meg nem annyira az ízér?l híres... Szóval kicsit komplikáltabb a dolog, de ha van hozzá eszközöd, biztos meg lehet próbálni :) Üdv, Durcsó

szépróza

nagyon finom! az uborkás mártást uborka híján nem készítettem el hozzá, ezért tejfölös-mustáros szósz volt hozzá. biztos hogy el fogom még készíteni - de akkor teszek bele fokhagymát is ;-)

Hozzávalók

A tonhalpogácsákhoz

Az uborkaöntethez

Címlapról ajánljuk

További cikkek