tészta halas tészta

Tonhalas-sült paprikás spagetti

mumuska

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tonhalas spagettihez

25 dkg spagetti tészta
160 g tonhalkonzerv
1.5 dl habtejszín
10 db fekete olajbogyó
1 teáskanál citromlé
só ízlés szerint
1 teáskanál napraforgó olaj ( a tészta főzővízébe)

A sült paprikakrémhez

1 gerezd fokhagyma
1 kg kápia paprika
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (őrölt)
1 kk balzsamecet
5 ek olívaolaj

581

Kalória

22.8g

Fehérje

60.9g

Szénhidrát

28.3g

Zsír

250.2g

Víz

48.8g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

11.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
17% Szénhidrát
8% Zsír

A tonhalas spagettihez

63g spagetti tészta

232 kcal
40g tonhalkonzerv

79 kcal
38g habtejszín

110 kcal
8g fekete olajbogyó

9 kcal
1g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

A sült paprikakrémhez

1g fokhagyma

1 kcal
250g kápia paprika

53 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
10g olívaolaj

88 kcal

Összesen 581 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
8% Zsír

A tonhalas spagettihez

250g spagetti tészta

928 kcal
160g tonhalkonzerv

317 kcal
150g habtejszín

438 kcal
30g fekete olajbogyó

35 kcal
3g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

A sült paprikakrémhez

3g fokhagyma

4 kcal
1000g kápia paprika

213 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1g balzsamecet

1 kcal
40g olívaolaj

354 kcal

Összesen 2326 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
8% Zsír

A tonhalas spagettihez

15.2g spagetti tészta

57 kcal
9.8g tonhalkonzerv

19 kcal
9.1g habtejszín

27 kcal
1.8g fekete olajbogyó

2 kcal
0.2g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0.2g napraforgó olaj

2 kcal

A sült paprikakrémhez

0.2g fokhagyma

0 kcal
60.9g kápia paprika

13 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.1g balzsamecet

0 kcal
2.4g olívaolaj

22 kcal

Összesen 142 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
17% Szénhidrát
8% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
22.8 g

Zsír

Összesen
28.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
784 g
Cink
2 mg
Szelén
70 mg
Kálcium
67 mg
Vas
4 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
320 mg
Nátrium
247 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
60.9 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
250.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
437 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
263 mg
D vitamin:
116 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
246 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
112 micro
α-karotin
41 micro
β-karotin
3367 micro
β-crypt
1005 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
154 micro

Összesen 581 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
8% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
91 g

Zsír

Összesen
113 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
195 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3136.1 g
Cink
7 mg
Szelén
282 mg
Kálcium
266 mg
Vas
16 mg
Magnézium
293 mg
Foszfor
1280 mg
Nátrium
986 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
243.6 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
1001 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1748 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
1050 mg
D vitamin:
465 micro
K vitamin:
140 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
46 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
984 micro
Kolin:
160 mg
Retinol - A vitamin:
448 micro
α-karotin
164 micro
β-karotin
13466 micro
β-crypt
4018 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
617 micro

Összesen 2326 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
8% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
191.1 g
Cink
0 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
60 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
61 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
107 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
64 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
821 micro
β-crypt
245 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 142 kcal

Elkészítés

A tonhalas spagettihez

Serpenyőbe tesszük a paprikakrémet, és elkezdjük melegíteni. Hozzáadjuk a halat és az olajbogyót.
Sózni nem kell, mert a krém is elég sós. Meglocsoljuk citromlével, akár borsozhatjuk is, majd felöntjük tejszínnel, és kiforraljuk.
A tésztát sós vízben kifőzzük, és a halas szósszal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Mióta elkészült a sült paprikakrémem, azóta gondolkoztam, hogy valamilyen tésztaszósz formájában kellene elkészíteni. Aztán jött egy akció, aminek keretében jó minőségű tonhal konzervhez jutottam. Így született ez a recept.