Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött rántott karaj burgonyasalátával

Töltött rántott karaj burgonyasalátával
Töltött rántott karaj burgonyasalátával
62 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc sütés: 22 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Lányomnál voltunk, és megkért, hogy a sok kedvencéből készítsem el neki az egyiket. A meleg rántott hús és a rizs a hideg burgonyasalátával igazán laktató kombináció. Már nagyon sokszor elkészítettem.

hozzávalók / 5 adag

Töltött rántott karaj

Burgonyasaláta

ajánlat

Pirított főtt rizzsel tálaltam.

Szólj hozzá!

elkészítés

töltött rántott karaj

  1. Az 1 ujjnyi vastag hús szeleteket még kétfelé nyitjuk, és kiklopfoljuk, besózzuk mind a két oldalát.
  2. Az egyik felére rátesszük a sonkát, sajtot, ráhajtjuk a másik felét.
  3. Bepanírozzuk.
  4. Kisütjük az olajban.

burgonyasaláta

  1. Megtisztított burgonyát sós vízben megfőzzük.
  2. Langyosra kihűtjük és lepucoljuk, karikára szeljük.
  3. A felmelegített alaplébe tesszük a karikára szeletelt lilahagymát és az ecetet, olajat, citromlét, mustárt, cukrot, sót, borsot. Összekeverjük és ráöntjük a burgonyára, és az apróra vágott petrezselyem zöldjét rászórjuk.
  4. Lehűtjük.
  5. A frissen kisütött hús szeleteket a hidegre hűlt salátával, rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat.
  • elkészítettem: 300 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 083
elküldve: 3
receptkönyvben: 85
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Smaragd konyha

Mióta szakács: 2014.05.04.
149 recept

receptjellemzők

szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
konyhatechnológia: rántott ételek
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: szlovák
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 5 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sajttal-sonkával töltött rántott karaj, rántott karaj krumplisalátával

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1140
sertés rövidkaraj 75 dkg
tojás 3 db
finomliszt 2 bögre
zsemlemorzsa 3 bögre
0 ízlés szerint
prágai sonka 10 dkg
ementáli sajt 10 dkg
napraforgó olaj 0.5 dl
újkrumpli 1 kg
lila hagyma 1 közepes db
szárnyas alaplé 0.5 l
almaecet 3 ek
olívaolaj 4 ek
cukor 2 ek
0 ízlés szerint
fehér bors 0 ízlés szerint
petrezselyem 1 csokor
citromlé 1 citromból nyert
mustár 2 kávéskanál