r
Nosalty Logó

Töltött paprika ínyenc paradicsomszósszal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Mancika
Töltött paprika ínyenc paradicsomszósszal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 689 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 2760 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 68 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.5 g

Zsír

  • Összesen
    18.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    124 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2335.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    158 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    157 mg
  • Foszfor
    608 mg
  • Nátrium
    1360 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    96 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    737.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    209 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    239 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    408 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    206 micro
  • Kolin:
    189 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    39 micro
  • β-karotin
    2171 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    34738 micro
  • Lut-zea
    2020 micro
Összesen 689 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    158 g

Zsír

  • Összesen
    72.8 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    495 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9341.5 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    148 mg
  • Kálcium
    631 mg
  • Vas
    36 mg
  • Magnézium
    628 mg
  • Foszfor
    2434 mg
  • Nátrium
    5438 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    383.9 g
  • Cukor
    80 mg
  • Élelmi rost
    56 mg

VÍZ

  • Összesen
    2950.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    834 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    23 mg
  • C vitamin:
    956 mg
  • D vitamin:
    130 micro
  • K vitamin:
    1631 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    58 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    825 micro
  • Kolin:
    756 mg
  • Retinol - A vitamin:
    102 micro
  • α-karotin
    155 micro
  • β-karotin
    8683 micro
  • β-crypt
    86 micro
  • Likopin
    138950 micro
  • Lut-zea
    8082 micro
Összesen 2760 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.9 g

Zsír

  • Összesen
    1.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    230 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    60 mg
  • Nátrium
    134 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    72.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    214 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    3421 micro
  • Lut-zea
    199 micro
Összesen 68 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A paradicsomszószhoz kevés olajon kissé megpirítunk egy fej apróra vágott vöröshagymát, 1 gerezd zúzott fokhagymát és a feldarabolt zellert.
  2. Hozzáadjuk a paradicsompürét (ha van friss paradicsom, 1-2 darabot adhatunk hozzá), a cukrot, bazsalikomot, babérlevelet, sózzuk, borsozzuk, majd felöntjük vízzel. Fedő alatt elkezdjük főzni.
  3. A rizst összekeverjük a darált hússal, a tojással és egy fej finomra vágott vöröshagymával, zúzott fokhagymával. Sózzuk, borsozzuk.
  4. A zöldpaprikákat kicsumázzuk, és a húsmasszával megtöltjük.
  5. A töltött paprikákat a forrásban lévő mártásba tesszük, és 45-50 perc alatt, lassú tűzön készre főzzük.
  6. Az elkészült paprikákat kivesszük, és félretesszük.
  7. A paradicsomszószból a babérlevelet kidobjuk, és merülő mixerrel pépesítjük, vágott petrezselyemmel megszórjuk. Ha szükséges, utánaízesítjük.
  8. A paprikákat visszahelyezzük a szószba. Sült vagy főtt burgonyával tálaljuk.
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 6723
  • Feltöltés dátuma: 2012. július 19.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Töltött paprika ínyenc paradicsomszósszal
Mancika 22 recept

Ez a töltött paprika nyáron még finomabb, ha hazai, friss paradicsomból készítem, sokszor a szósz hamarabb elfogy, mint a paprika. Nem szoktam sürítőanyagot hozzáadni, mert a hagyma és a zeller kellőképpen besűríti.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

gratulálok

Mancika

Köszönöm szépen!

skylla

nagyon jo mártás, ma meg is csináltam. köszönöm.

Mancika

Nagyon szívesen, örülök, hogy ízlett.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Egy meglepő eszköz kell az igazán omlós linzerhez

Biztos sokan ismerjük azt a klasszikus túrós-kakaós linzert, aminek különlegessége a tészta reszelésében rejlik. Ez a fantasztikus technika adja a sütemény utánozhatatlan állagát, amit kóstolva felmerülhet bennünk a kérdés: miért nem használjuk ezt többször?