Töltött padlizsáncsónakok
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Dori5525
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
50g paprika8 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
50g paradicsomlé9 kcal
-
600g padlizsán143 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
45g főtt tojás70 kcal
-
5g zsemlemorzsa20 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
25g tejföl50 kcal
Összesen
342
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
200g paprika33 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
200g paradicsomlé34 kcal
-
2400g padlizsán570 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
180g főtt tojás279 kcal
-
20g zsemlemorzsa79 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
100g tejföl198 kcal
Összesen
1364
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
5.1g vöröshagyma2 kcal
-
5.7g paprika1 kcal
-
5.7g paradicsom1 kcal
-
5.7g paradicsomlé1 kcal
-
67.9g padlizsán16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
5.1g főtt tojás8 kcal
-
0.6g zsemlemorzsa2 kcal
-
1.6g tojás2 kcal
-
2.8g tejföl6 kcal
Összesen
39
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.7 g
Zsír
-
Összesen 12.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 228 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 723.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 138 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 110 mg
-
Foszfor 307 mg
-
Nátrium 139 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.3 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 756.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 163 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 91 mg
-
D vitamin: 49 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 187 micro
-
Kolin: 224 mg
-
Retinol - A vitamin: 116 micro
-
α-karotin 59 micro
-
β-karotin 536 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 5805 micro
-
Lut-zea 659 micro
Összesen
342
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 62.8 g
Zsír
-
Összesen 49.6 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 910 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2892.4 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 88 mg
-
Kálcium 554 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 438 mg
-
Foszfor 1228 mg
-
Nátrium 556 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 193.2 g
-
Cukor 109 mg
-
Élelmi rost 78 mg
VÍZ
-
Összesen 3027.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 652 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 363 mg
-
D vitamin: 196 micro
-
K vitamin: 116 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 748 micro
-
Kolin: 896 mg
-
Retinol - A vitamin: 465 micro
-
α-karotin 236 micro
-
β-karotin 2145 micro
-
β-crypt 35 micro
-
Likopin 23220 micro
-
Lut-zea 2635 micro
Összesen
1364
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.8 g
Zsír
-
Összesen 1.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 81.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 35 mg
-
Nátrium 16 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 85.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 61 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 657 micro
-
Lut-zea 75 micro
Összesen
39
kcal
Hozzávalók
-
2 db vöröshagyma
-
2 db paprika
-
2 db paradicsom
-
200 ml paradicsomlé
-
6 db padlizsán
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
-
3 db főtt tojás
-
2 ek zsemlemorzsa
-
1 db tojás
-
5 ek tejföl
Elkészítés
- 2 fej hagymàt apróra vágunk, megdinszteljük. 2-2 db paprikát és paradicsomot aprítóban ledarálunk, ha a hagyma megpirult, hozzáadjuk őket. Mehet hozzá kevés házi paradicsomlé és víz.
- 6 db padlizsán belsejét kikaparjuk, és aprítóba ledaráljuk, majd együtt főzzük a “lecsóalappal”, sózzuk, borsozzuk az egészet.
- Ha megfőtt, aprítunk petrezselymet (igény szerint) és hozzáadjuk, pár percig még a tűzön hagyjuk a ragut. Ehhez még 3 aprított főtt tojást és annyi zsemlemorzsát adunk, hogy ne legyen túl leveses.
- A félbevágott padlizsánokat egymás mellé tesszük egy tepsibe, és visszatöltjük bele a megfőtt ragut.
- Tetejére 1 db tojást összekeverünk kb 4-5 ek. tejföllel és rácsorgatjuk. 180 fokon pirulásig sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 30
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 804
- Feltöltés dátuma: 2021. május 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Dori5525
2 recept