r
Nosalty Logó

Töltött padlizsán 5.

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Töltött padlizsán 5.
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 253 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1012 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 65 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    13.6 g

Zsír

  • Összesen
    11.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1057.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    348 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    61 mg
  • Foszfor
    273 mg
  • Nátrium
    362 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.6 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    317 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    72 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    81 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    43 micro
  • β-karotin
    245 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1094 micro
  • Lut-zea
    155 micro
Összesen 253 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    54.4 g

Zsír

  • Összesen
    45.6 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    68 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4230 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    1393 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    242 mg
  • Foszfor
    1091 mg
  • Nátrium
    1446 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    106.5 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    38 mg

VÍZ

  • Összesen
    1268.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    289 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    55 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    65 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    325 micro
  • Kolin:
    116 mg
  • Retinol - A vitamin:
    201 micro
  • α-karotin
    172 micro
  • β-karotin
    980 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    4374 micro
  • Lut-zea
    619 micro
Összesen 1012 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    2.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    272 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    90 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    70 mg
  • Nátrium
    93 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    81.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    63 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    281 micro
  • Lut-zea
    40 micro
Összesen 65 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Mossuk meg és vágjuk félbe a padlizsánokat, majd vájjuk ki a belsejüket egy kanállal úgy, hogy maradjon neki egy 1 cm-es vastagsága körbe-körbe. A padlizsán húsát kockázzuk fel.
  2. Vágjuk apróra a hagymát és pirítsuk meg az olívaolajon, de vigyázzunk, nehogy odaégjen! :)
  3. Ekkor tegyük hozzá a padlizsán kivájt, felkockázott belét és a fokhagymákat. Sózzuk, borsozzuk, majd pároljuk 5-10 percig.
  4. A paradicsomot megmosás után vágjuk negyedekre, és adjuk a töltelékhez, majd mehet bele a pirítós és a bazsalikom is. Pároljuk így 2 percig.
  5. A tűzről levéve szórjuk meg parmezánnal, keverjük jól át, majd kanállal halmozzuk a padlizsánokba a finom tölteléket.
  6. Előmelegített sütőben süssük őket 200 fokon, 15-20 percig.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 10213
  • Feltöltés dátuma: 2009. október 28.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Igazi vegetáriánus étek, könnyen elkészíthető. Húsmentessége ellenére nagyon finom és laktató.

Hozzászólások

esztike20

Nagyon finom lett! Köszi a receptet!

Törölt felhasználó

Baromi finom! Ma csináltam él?szor, de biztos, hogy állandó szerepl? lesz az étlapunkon!

bugac

Csatlakozom az el?ttem szólókhoz! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek