Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Füstölt virslis padlizsánhajó

Füstölt virslis padlizsánhajó
Füstölt virslis padlizsánhajó
45 perc / előkészület: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Hidegen és melegen is remek étel. A padlizsánt süssük teljesen krémesre.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A padlizsánokat megmossuk, hosszanti irányba kettévágjuk, belsejét kikanalazzuk. Igyekezzünk óvatosan, de minél nagyobb mélyedést csinálni. A padlizsánokat enyhén sózzuk.
  2. A kukoricát lecsepegtetjük, átmossuk.
  3. A 3 fej hagymát nagyobb kockákra vágjuk, és kókuszzsíron megpároljuk. Hozzáadjuk a szeletelt fokhagymát.
  4. Hozzáadjuk a kikanalazott padlizsánhúst, majd kis idő múlva a kukoricát és a felkockázott paradicsomot. Sózzuk, borosozzuk, a zöldségeket összesütjük.
  5. Legvégül a durvára vágott petrezselyem, a bazsalikom és a chili kerül a zöldségek közé.
  6. A virsliket hosszában félbe vágjuk.
  7. Egy-egy fél virslit fektetünk a padlizsánhajók aljába, majd erre kanalazzuk a zöldséges ragut.
  8. A sütőt előmelegítjük.
  9. A padlizsáncsónakokat olívaolajjal vagy kókuszzsírral (ilyenkor nyáron úgyis folyik) meglocsoljuk. Kenjünk pici zsiradékot alájuk is.
  10. 25-30 perc alatt készre sütjük.
  11. A sütés utolsó harmadában sajtot szeletelünk a csónakokra.

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 559
elküldve: 5
receptkönyvben: 114
elkészítve: 4/13
Facebookon megjelent: -

szakács

Tuvia

Mióta szakács: 2011.01.12.
97 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: nyár
kategória: töltött zöldség
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

virslivel töltött padlizsán, füstölt sajtos és virslis töltött padlizsán, padlizsán töltve

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

973
padlizsán 4 db
csemegekukorica 670 g
füstölt virsli 48 dkg
füstölt sajt 40 dkg
vöröshagyma 3 közepes fej
fokhagyma 4 gerezd
paradicsom 4 db
petrezselyem 1 csokor
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
chili 1 db
kókuszzsír 1 ek