Töltött karalábé 3.
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Pechula Alexa
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
400g karalábé80 kcal
-
100g füstölt-főtt tarja180 kcal
-
100g mexikói keverék92 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
4g bacon17 kcal
-
13g sajt44 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
18 kcal
Összesen
439
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
1600g karalábé320 kcal
-
400g füstölt-főtt tarja720 kcal
-
400g mexikói keverék368 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
17g bacon67 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
71 kcal
Összesen
1755
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
62.4g karalábé12 kcal
-
15.6g füstölt-főtt tarja28 kcal
-
15.6g mexikói keverék14 kcal
-
3.5g vöröshagyma1 kcal
-
0.7g bacon3 kcal
-
1.9g sajt7 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0.3g napraforgó olaj3 kcal
Összesen
68
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.8 g
Zsír
-
Összesen 19.4 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2079.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 157 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 194 mg
-
Nátrium 1659 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.3 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 295.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 185 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 40 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 69 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
439
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 123.2 g
Zsír
-
Összesen 77.7 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 73 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8317.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 629 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 247 mg
-
Foszfor 777 mg
-
Nátrium 6635 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 145.3 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 44 mg
VÍZ
-
Összesen 1181.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 183 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 740 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 214 micro
-
Kolin: 166 mg
-
Retinol - A vitamin: 158 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 276 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
1755
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 324.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 30 mg
-
Nátrium 259 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 46 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
68
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg füstölt-főtt tarja
-
40 dkg mexikói keverék
-
ételízesítő ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- Pucoljuk meg a karalábékat, vágjuk le a tetejét, majd karalábévájóval (vagy kiskanállal) vájjuk ki a belét (úgy, hogy max. 1,5 cm legyen a pereme).
- A töltelékhez a hagymát csíkozzuk fel, pici olajon pirítsuk meg a hagymát, a kockázott tarját adjuk hozzá.
- Ha megpuhult, akkor a mexikóit is hozzádobhatjuk, és a kivájt karalábét is kockázva belerakhatjuk.
- Végül teszünk bele ételízesítőt, borsozzuk, és bazsalikommal is megszórjuk.
- A karalábét ételízesítővel megszórjuk, borsozzuk, majd béleljük ki a bacon(ökkel), halmozzunk bele annyi tölteléket, amennyi belefér.
- Sajtot reszelünk a tetejére, majd az előmelegitett sütőben (amíg a karalábé megpuhul) sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 45 perc
- Receptkönyvben: 47
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 15878
- Feltöltés dátuma: 2011. április 25.
Ajánló
Körete a karalábés burgonyapüré.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Pechula Alexa
22 recept
Zöldséges napra készült.