Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött káposzta leves

Töltött káposzta leves
Töltött káposzta leves
60 perc / előkészület: 20 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (15)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Biztosan mindenkinek van jól bevált töltött káposzta receptje, de azért kíváncsiságból csak belekukkantunk, hogy más, hogy főzi. Én sem vagyok kivétel. Ezt az ötletet így találtam, másnak a receptjénél volt odaírva, ha esetleg megmarad a töltelék, azt levesben főzi meg. Ez kb. két évvel ezelőtt volt, azóta nálunk mindig "véletlen" marad a töltött káposztából, hogy finom leves is készüljön belőle. Viszont amiért csak karácsonykor főzöm, nem szerepel gyakran a menün. Azokra is gondolva, akiknek még nincs ilyen receptje, leírtam a gombóc hozzávalóit, amit természetesen ízles szerint alakíthatunk.

hozzávalók / 6 adag

A leveshez

A gombóchoz

ajánlat

Bármilyen más zöldséggel is el lehet készíteni, ez csak egy ötletadó recept.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A gombóc hozzávalóit összegyúrjuk, félre rakjuk.
  2. A felhevített olajon megpirítjuk a kockára vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, és állandóan kevergetve azt is megpirítjuk.
  3. Kevés vízzel felöntjük, a káposzta meg a zöldbab kivételével belerakjuk a hasábokra vágott zöldségeket. Pár percig pároljuk, felöntjük 2 liter vízzel.
  4. Felforraljuk, ízles szerint sózzuk, borsozzuk.
  5. Belerakjuk a gombócokat, és kis lángon 15 percig főzzük. Végül hozzáadjuk a zöldbabot, meg a káposztát, amivel további 15 percig főzzük.
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 630
elküldve: 2
receptkönyvben: 138
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
719 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
alkalom: karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
kategória: levesek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

zöldségleves húsgombóccal, gombócleves, töltött káposztás leves

Hozzászólások (15)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Starkné Kati
Starkné Kati Sat, 2016-03-12 14:10

Nagyon jó ötletnek találtam és ezért elkészítettem. Nagyon finom lett. Én csak annyit változtattam rajta, hogy én kelkáposzta helyett savanyú káposztával csináltam meg. Isteni lett. Gratula a szakácsnak! További jó sütés főzést nektek.! :) Kati

witch
witch / witch Fri, 2012-03-23 15:58

Koszonom a dicseretet! Igyekeztem jo kepet kesziteni, mert ugye csak Magyar receptrol van szo.
Van amikor a fotozas tovabb tart, mint a fozes es meg a 623. kepet sem tartom eleg jonak. :)

witch
witch / witch Fri, 2012-03-23 14:10

Hmmm, savanyu kaposztaval is jo lehet!
Nalunk csak en szeretem, de legkozelebb
a felet ugy fozom. :)

evapauer
Jolimami / evapauer Fri, 2012-03-23 13:29

Nagyon jó ötlet! Finom lehet, ki fogom próbálni, édeskáposztával is,meg savanyúval is. Jó sütés-főzést, jó ötletelést kívánok! Éva

251
olívaolaj 2 ek
vöröshagyma 1 db
sűrített paradicsom 8 dkg
fehérrépa 1 db
sárgarépa 3 db
karalábé 1 db
zeller 0.5 db
burgonya 2 db
zöldbab 10 dkg
kelkáposzta 0.25 db
darált sertéshús 30 dkg
rizs 5 dkg
tojás 1 db
fokhagyma 1 gerezd
vöröshagyma 1 kis fej
1 tk
fűszerpaprika 1 teáskanál
bors 0 ízlés szerint