Nosalty Logó

Gombócleves Gabimamitól

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Gabimami58
Gombócleves Gabimamitól
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Leveshez

Gombóchoz

Összesen 322 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Leveshez

Gombóchoz

Összesen 1919 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Leveshez

Gombóchoz

Összesen 136 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    13.9 g

Zsír

  • Összesen
    20.1 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    66 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    695 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    65 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    207 mg
  • Nátrium
    353 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.7 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    157 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    359 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    144 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    77 micro
  • Kolin:
    74 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    1247 micro
  • β-karotin
    3521 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1582 micro
Összesen 322 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    83.5 g

Zsír

  • Összesen
    120.4 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    53 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    29 g
  • Koleszterin
    393 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4170 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    113 mg
  • Kálcium
    388 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    276 mg
  • Foszfor
    1245 mg
  • Nátrium
    2117 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    129.9 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

VÍZ

  • Összesen
    941.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2154 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    30 mg
  • C vitamin:
    287 mg
  • D vitamin:
    250 micro
  • K vitamin:
    867 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    460 micro
  • Kolin:
    443 mg
  • Retinol - A vitamin:
    83 micro
  • α-karotin
    7479 micro
  • β-karotin
    21123 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    9492 micro
Összesen 1919 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    8.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    297.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    89 mg
  • Nátrium
    151 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    154 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    62 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    533 micro
  • β-karotin
    1506 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    677 micro
Összesen 136 Kcal

Hozzávalók

Leveshez

Gombóchoz

Elkészítés

Leveshez

  1. A húst felkockázzuk, és enyhén sós vízbe tesszük, míg a többi hozzávalót előkészítjük.
  2. Majd egy 3 literes lábosba 2 ek olajat tesszük, bele a vöröshagymát, üvegesre dinszteljük, majd a lisztet kissé megpirítjuk benne.
  3. A gázról levéve 1,5 l vízzel felengedjük, visszatesszük a gázra, és első forrásig kevergetjük.
  4. Majd az összes hozzávalót beletesszük, és közepes lángon készre főzzük.
  5. Közben elkészítjük a gombócnak valót: A zsemlemorzsát egy kisebb, műanyag tálba tesszük, hozzáadjuk a tojást, sót olajat, jól összekeverjük, majd egy kis vizet teszünk bele, hogy a morzsát jól el tudjuk keverni, sűrű pépesre.
  6. Ezután vizes kézzel dió nagyságú gombócokat formálunk belőle, és a megfőtt levesbe tesszük őket.
  7. Így még 15 percet főzzük lassú tűzön, s ha már feljöttek a gombócok a leves tetejére, lekapcsoljuk a gázt alatta, és a saját gőzében, fedő alatt hagyjuk tálalásig tovább puhulni.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3372
  • Feltöltés dátuma: 2013. május 12.

Ajánló

Bármelyik napra tudom ajánlani, egyszerű az elkészítése, és finom is nagyon.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Gabimami58 139 recept

Én is először készítettem, de sikere lett a családom körében. Egyszerű az elkészítése, és még kezdőknek sem okoz gondot.

Hozzászólások

Éva-Anyóca

:)

Hozzávalók

Leveshez

Gombóchoz

Címlapról ajánljuk

19 egészséges húsmentes fogás, ami a szivárvány minden színében pompázik

A természetben mindenütt megtalálható a sokszínűség: szerves része életünknek, körülvesz és meghatároz bennünket. Minél több színt hozunk be az étrendünkbe, a szervezetünk is annál boldogabb lesz. Ezt vallja Sharon Palmer, híres dietetikus és könyvszerző is, aki munkásságával a sokszínű növényi alapanyagok fogyasztását népszerűsíti. Üzenete ihlette ezt az összeállításunkat, fogadjátok sok szeretettel a Nosalty legszínesebb ételeit!

Nosalty

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.