r
Nosalty Logó

Zsömlés gombóc leves

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Zsömlés gombóc leves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 0% Zsír

A leveshez

A levesbetéthez

Összesen 143 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 0% Zsír

A leveshez

A levesbetéthez

Összesen 567 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 0% Zsír

A leveshez

A levesbetéthez

Összesen 25 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 94% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    1.4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    350.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    87 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    88 mg
  • Nátrium
    123 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.6 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    513.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    359 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    45 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    202 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    70 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1267 micro
  • β-karotin
    3673 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    644 micro
  • Lut-zea
    829 micro
Összesen 143 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 94% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    16.3 g

Zsír

  • Összesen
    5.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1400.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    348 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    156 mg
  • Foszfor
    353 mg
  • Nátrium
    493 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    118.5 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    2055.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1435 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    180 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    807 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    281 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    5069 micro
  • β-karotin
    14693 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    2574 micro
  • Lut-zea
    3316 micro
Összesen 567 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 94% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    0.7 g

Zsír

  • Összesen
    0.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    61.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    16 mg
  • Nátrium
    22 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    90.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    63 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    223 micro
  • β-karotin
    646 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    113 micro
  • Lut-zea
    146 micro
Összesen 25 Kcal

Hozzávalók

A leveshez

A levesbetéthez

Elkészítés

A leveshez

  1. Olajon az apróra vágott hagymát megfuttatjuk, a répát és a gyökeret és a paprikát beledobjuk és pár percig dinszteljük. A tűzről levéve meghintjük pirospaprikával, majd felöntjük vízzel. Hozzáadjuk a félbevágott paradicsomot, és sózzuk a levest. A zöldségeket megfőzzük. A megfőtt és felesleges zöldségek egy részét eltávolítjuk.
  2. Amíg a leves fő, addig a zsömlét apró kockákra (3-4 mm) vágjuk, és egy kis serpenyőben megpirítjuk. Az apróra vágott petrezselymet összekeverjük a forró pirított zsömlekockával és a borssal.
  3. 1 tojásból, kevés víz, egy csipet só és a liszt segítségével nokedli tésztát készítünk, amit összekeverünk a petrezselymes, borsos kockákkal. A tésztát egy kanál segítségével a levesbe szaggatjuk (3 cm hosszú nokedlik), és 5-8 perc alatt kifőzzük.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 32
  • Össznézettség: 26283
  • Feltöltés dátuma: 2008. augusztus 24.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A leves a nagymamám egyik specialitása, együtt készítettük most, hogy otthon voltam. Tipikus alföldi recept.

Hozzászólások (4)

Törölt felhasználó

Mivel szeretek finomat enni és ez nagyon jónak t?nik, feltétlen kipróbálom.

Törölt felhasználó

Gratulálok Önnek, jó ízlése van. Remélem, hogy sikerült Önnek az elkészítése a levesnek. Én is kipróbálom majd otthon a gyerekeimnek.

Törölt felhasználó

Köszönöm Beácska! kipróbáltam,megtartom.Gyermekkori ízek!a Gombóc nagyon jó benne.

Törölt felhasználó

köszi, örülök, hogy ízlett. B

hlia

Annyira finom lett!!! Köszönöm a receptet! Oti

Törölt felhasználó

"A megf?tt és felesleges zöldségek egy részét eltávolítjuk" elnézést az értetlenségemért, de az összes zöldséget eltávolítjuk, vagy mutatóban hagyjuk benne valamennyit?

Hozzávalók

A leveshez

A levesbetéthez

Címlapról ajánljuk

További cikkek