r
Nosalty Logó

Töltött házi cannelloni

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Iringó
Töltött házi cannelloni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 16% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 710 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 2839 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 175 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    41.2 g

Zsír

  • Összesen
    28.1 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2307.7 g
  • Cink
    166 mg
  • Szelén
    75 mg
  • Kálcium
    415 mg
  • Vas
    128 mg
  • Magnézium
    130 mg
  • Foszfor
    615 mg
  • Nátrium
    765 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    69.9 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    109.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    203 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    58 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    174 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    351 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    669 micro
Összesen 710 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    164.7 g

Zsír

  • Összesen
    112.4 g
  • Telített zsírsav
    43 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    123 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9230.8 g
  • Cink
    666 mg
  • Szelén
    299 mg
  • Kálcium
    1658 mg
  • Vas
    513 mg
  • Magnézium
    519 mg
  • Foszfor
    2458 mg
  • Nátrium
    3062 mg
  • Réz
    27 mg
  • Mangán
    30 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    279.8 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    439.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    814 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    131 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    64 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    232 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    697 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1402 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2675 micro
Összesen 2839 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.1 g

Zsír

  • Összesen
    6.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    568.7 g
  • Cink
    41 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    102 mg
  • Vas
    32 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    151 mg
  • Nátrium
    189 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    27.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    50 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    19 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    43 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    86 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    165 micro
Összesen 175 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztből, a sóból és a vízből tésztát gyúrunk. A tésztát tésztagéppel közepes fokozatig kinyújtjuk (8 fokozatúból 4 fokozatig). A tésztalapokat félretesszük.
  2. A rukkolát forró vízben 0,5 perc alatt megfonnyasztjuk, majd lecsepegtetjük. A rukkolát apróra vágjuk.
  3. Ha a túró rögös állagú, egy villával áttörjük. A túrót a rukkolával és sóval összekeverjük.
  4. A tésztalapra egy fél szelet sonkát helyezünk, erre ujjnyi vastagon túrós krémet rakunk, feltekerjük, majd elvágjuk a tésztát. Így folytatjuk, amíg el nem fogy a tésztánk és a töltelékünk.
  5. Egy egyszerű besamel mártást készítünk. A tejet felmelegítjük, és a fokhagymát meghámozzuk és felszeleteljük. Egy lábosban a margarint felolvasztjuk, rádobjuk a fokhagymát, kicsit megpirítjuk. A margarinhoz hozzáadunk 2-3 evőkanál lisztet, majd elkeverjük. A tejet fokozatosan, folytonos keverés mellett adagoljuk hozzá. Addig végezzük a keverést, amíg be nem sűrűsödik. Ha besűrűsödött, hozzáadjuk borsot, a sót és a szerecsendiót.
  6. Egy tűzállótál aljára öntünk egy keveset a mártásból, majd rátesszük a cannellonikat. A maradék mártást mind ráöntjük, és megszórjuk reszelt sajttal, majd lefedjük a tálat.
  7. 200°C-on 25 perc alatt készre sütjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 9
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 2232
  • Feltöltés dátuma: 2019. február 03.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Töltött házi cannelloni
Iringó 15 recept

Munkás étel, de megéri.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

5 élelmiszer, ami rontja a rosacea tüneteit

A rosacea egy nagyon kellemetlen bőrbetegség, ami a zavaró fizikai tünetek miatt nemcsak a mindennapjainkra nyomhatja rá a bélyegét, hanem az önértékelésünkre is. Sajnos teljesen megszüntetni nem tudjuk, ám egyes életmódbeli változtatásokkal nagyon sokat enyhíthetünk rajta.

Nosalty

További cikkek