r
Nosalty Logó

Töltött dagadó Bambi módra

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Bambi
Töltött dagadó Bambi módra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 32% Zsír
Összesen 1405 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 32% Zsír
Összesen 8417 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 32% Zsír
Összesen 344 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    36.3 g

Zsír

  • Összesen
    126.9 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    112 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    747.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    125 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    133 mg
  • Nátrium
    428 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    203 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    535 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    129 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    98 mg
  • Retinol - A vitamin:
    206 micro
  • α-karotin
    1238 micro
  • β-karotin
    3331 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    650 micro
Összesen 1405 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    218 g

Zsír

  • Összesen
    761.5 g
  • Telített zsírsav
    273 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    670 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4487.3 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    157 mg
  • Kálcium
    753 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    184 mg
  • Foszfor
    799 mg
  • Nátrium
    2566 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    168.6 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    1217.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3211 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    88 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    775 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    385 micro
  • Kolin:
    589 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1237 micro
  • α-karotin
    7427 micro
  • β-karotin
    19986 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    3900 micro
Összesen 8417 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    31 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    182.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    33 mg
  • Nátrium
    104 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    131 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    302 micro
  • β-karotin
    813 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    159 micro
Összesen 344 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Megfőzünk 2 db tojást.
  2. A lehető legapróbbra felvágjuk a hagymákat, a fokhagymát, a főtt tojásokat és a petrezselymet.
  3. Ezekhez hozzáadjuk a vízben áztatott zsömléket (amiket előtte jól kinyomkodunk), a nyers tojást, fél konzerv májkrémet, sózzuk, borsozzuk, és majorannát szórunk bele.
  4. Jól összekeverjük, hogy homogén állagú legyen.
  5. Mindeközben kortyolunk egy nagyot a félretett pohár vörösborunkból! :)
  6. A husit jól besózzuk, borsozzuk, majd egy éles, hosszú pengélyű késsel zsebecskéket vágunk bele.
  7. Ezek után már csak meg kell töltenünk a dagadót, hogy jó "dagadt" legyen.
  8. Ízlés kérdése, de én a hús mellé szoktam tenni 2-3 cm-es karikára vágott répát is.
  9. A tepsit kizsírozzuk, kis vizet öntünk bele, amire mehet a husi, köré a répakarikák, amiket kicsit megsózunk.Ha a töltelék sok lett,azt is a hús mellé lehet rakni.
  10. Előmelegített sütőben lefóliázva 1,5 órát sütjük, majd fólia nélkül további 30 percig pirítjuk.
  • Sütés hőfoka: 220 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 120 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 27
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 11880
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 08.

Ajánló

Bármilyen köret jól megy hozzá. Mi főtt krumplival ettük.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A párom egyik kedvence ez az étel, úgyhogy elég gyakran elkészítjük! Nem mellesleg ő szokta hozzá készíteni a tölteléket! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek