Nosalty Logó

Töltött dagadó Bambi módra

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Bambi
Ezen a képen: Töltött dagadó Bambi módra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 32% Zsír
Összesen 1405 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 32% Zsír
Összesen 8417 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 32% Zsír
Összesen 344 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    36.3 g

Zsír

  • Összesen
    126.9 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    112 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    747.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    125 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    133 mg
  • Nátrium
    428 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    203 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    535 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    129 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    98 mg
  • Retinol - A vitamin:
    206 micro
  • α-karotin
    1238 micro
  • β-karotin
    3331 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    650 micro
Összesen 1405 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    218 g

Zsír

  • Összesen
    761.5 g
  • Telített zsírsav
    273 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    670 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4487.3 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    157 mg
  • Kálcium
    753 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    184 mg
  • Foszfor
    799 mg
  • Nátrium
    2566 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    168.6 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    1217.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3211 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    88 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    775 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    385 micro
  • Kolin:
    589 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1237 micro
  • α-karotin
    7427 micro
  • β-karotin
    19986 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    3900 micro
Összesen 8417 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    31 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    182.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    33 mg
  • Nátrium
    104 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    131 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    302 micro
  • β-karotin
    813 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    159 micro
Összesen 344 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Megfőzünk 2 db tojást.
  2. A lehető legapróbbra felvágjuk a hagymákat, a fokhagymát, a főtt tojásokat és a petrezselymet.
  3. Ezekhez hozzáadjuk a vízben áztatott zsömléket (amiket előtte jól kinyomkodunk), a nyers tojást, fél konzerv májkrémet, sózzuk, borsozzuk, és majorannát szórunk bele.
  4. Jól összekeverjük, hogy homogén állagú legyen.
  5. Mindeközben kortyolunk egy nagyot a félretett pohár vörösborunkból! :)
  6. A husit jól besózzuk, borsozzuk, majd egy éles, hosszú pengélyű késsel zsebecskéket vágunk bele.
  7. Ezek után már csak meg kell töltenünk a dagadót, hogy jó "dagadt" legyen.
  8. Ízlés kérdése, de én a hús mellé szoktam tenni 2-3 cm-es karikára vágott répát is.
  9. A tepsit kizsírozzuk, kis vizet öntünk bele, amire mehet a husi, köré a répakarikák, amiket kicsit megsózunk.Ha a töltelék sok lett,azt is a hús mellé lehet rakni.
  10. Előmelegített sütőben lefóliázva 1,5 órát sütjük, majd fólia nélkül további 30 percig pirítjuk.
  • Sütés hőfoka: 220 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sűtés ideje: 120 perc
  • elkészítettem: 3 alkalommal
  • Feltöltés dátuma: 2013. March 08.

Ajánló

Bármilyen köret jól megy hozzá. Mi főtt krumplival ettük.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A párom egyik kedvence ez az étel, úgyhogy elég gyakran elkészítjük! Nem mellesleg ő szokta hozzá készíteni a tölteléket! :)

Hozzászólások

Bambi

:)

Éva-Anyóca

:-D , köszönöm.

Bambi

Nagyon szívesen! :):):):)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek