Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött burgonya ahogy KonyhaKobold készíti

Töltött burgonya ahogy KonyhaKobold készíti
Töltött burgonya ahogy KonyhaKobold készíti
65 perc / előkészület: 15 perc főzés: 40 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű, laktató vacsira vágytunk, ráadásul amúgy is "krumplimániám" van, úgyhogy az ötlet adott volt...

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Aki nem eszik burgonyát, az alábbi receptet elkészítheti úgy is, hogy a tölteléket kaliforniai paprikába vagy nagy méretű, kivájt paradicsomba tölti.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplit jó alaposan megmossuk, sós vízbe feltesszük főni. Kb. 25 percig főzzük, amíg puha nem lesz. 
  2. Közben a sertéshúst vajon készre pároljuk, sózzuk, borsozzuk.
  3. Az apró kockára vágott paradicsomot, paprikát, újhagymát (a hagyma zöld szárát is beleaprítjuk) belekeverjük, majd jön az ízesítés: krémsajt, mustár, só, fűszerkeverék ízlés szerint. Arányokat most is direkt nem írok, kóstolgassátok!:)
  4. A főtt burgonyát hosszában kettévágjuk, a belsejét kivájjuk, majd belekanalazzuk a tölteléket.
  5. Grill fokozaton elkezdjük sütni kb. 7-8 percig (akkor jó, ha a töltelékből kikandikáló zöldség is megsült).
  6. Kivesszük, a tetejére rakjuk a vékony csíkokra szeletelt vagy lereszelt sajtot.
  7. Újabb pár perc következik a sütőben. Akkor jó, ha a sajt már ráolvadt és szép színt kapott.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 178
elküldve: 5
receptkönyvben: 156
elkészítve: 2/6
Facebookon megjelent: -

szakács

KonyhaKobold

Mióta szakács: 2012.08.09.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: töltött zöldség
kalória: átlagos
mikor: ebéd
diéta: gluténmentes, tojásmentes
adag: 3 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

darált hússal töltött krumpli, újkrumpli töltve, burgonya mustáros krémsajttal megtöltve

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

591
újkrumpli 40 dkg
darált sertéshús 50 dkg
paradicsom 1 db
kápia paprika 1 db
újhagyma 1 db
krémsajt 5 dkg
mustár 1 teáskanál
szárított natúr zöldségkeverék 1 dkg
füstölt sajt 10 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
vaj 1 ek