r
Nosalty Logó

Töltött burgonya ahogy KonyhaKobold készíti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Töltött burgonya ahogy KonyhaKobold készíti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 590 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 1771 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 128 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45.1 g

Zsír

  • Összesen
    34.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    115 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    741.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    53 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    445 mg
  • Nátrium
    135 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    278 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    115 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    71 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    45 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    135 mg
  • Retinol - A vitamin:
    40 micro
  • α-karotin
    40 micro
  • β-karotin
    801 micro
  • β-crypt
    161 micro
  • Likopin
    858 micro
  • Lut-zea
    277 micro
Összesen 590 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    135.4 g

Zsír

  • Összesen
    102.9 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    345 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2224.8 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    100 mg
  • Kálcium
    158 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    208 mg
  • Foszfor
    1336 mg
  • Nátrium
    404 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    72.4 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    833.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    345 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    213 mg
  • D vitamin:
    90 micro
  • K vitamin:
    134 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    33 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    144 micro
  • Kolin:
    405 mg
  • Retinol - A vitamin:
    119 micro
  • α-karotin
    121 micro
  • β-karotin
    2402 micro
  • β-crypt
    482 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    830 micro
Összesen 1771 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.8 g

Zsír

  • Összesen
    7.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    160.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    96 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    25 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    173 micro
  • β-crypt
    35 micro
  • Likopin
    186 micro
  • Lut-zea
    60 micro
Összesen 128 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A krumplit jó alaposan megmossuk, sós vízbe feltesszük főni. Kb. 25 percig főzzük, amíg puha nem lesz.
  2. Közben a sertéshúst vajon készre pároljuk, sózzuk, borsozzuk.
  3. Az apró kockára vágott paradicsomot, paprikát, újhagymát (a hagyma zöld szárát is beleaprítjuk) belekeverjük, majd jön az ízesítés: krémsajt, mustár, só, fűszerkeverék ízlés szerint. Arányokat most is direkt nem írok, kóstolgassátok!:)
  4. A főtt burgonyát hosszában kettévágjuk, a belsejét kivájjuk, majd belekanalazzuk a tölteléket.
  5. Grill fokozaton elkezdjük sütni kb. 7-8 percig (akkor jó, ha a töltelékből kikandikáló zöldség is megsült).
  6. Kivesszük, a tetejére rakjuk a vékony csíkokra szeletelt vagy lereszelt sajtot.
  7. Újabb pár perc következik a sütőben. Akkor jó, ha a sajt már ráolvadt és szép színt kapott.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 8504
  • Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 15.

Ajánló

Aki nem eszik burgonyát, az alábbi receptet elkészítheti úgy is, hogy a tölteléket kaliforniai paprikába vagy nagy méretű, kivájt paradicsomba tölti.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egyszerű, laktató vacsira vágytunk, ráadásul amúgy is "krumplimániám" van, úgyhogy az ötlet adott volt...

Hozzászólások (2)

Törölt felhasználó

Szia, a kivájt krumplit nem kevered bele? Viki

Törölt felhasználó

Szia, nem szoktam belekeverni.

Törölt felhasználó

és mit csin vele?

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek