Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tökmaglisztes paleo kenyér

Tökmaglisztes paleo kenyér
Tökmaglisztes paleo kenyér
80 perc / előkészület: 20 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Csak annyi, hogy minden paleo kenyér receptemhez szükség van tojásra, és épp nem volt itthon, így a kamrában talált hozzávalókból kísérleteztem ki ezt a kenyeret, ami nekem nagyon ízlik, így biztosan sokszor meg fogom sütni.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy tálban összekeverjük a liszteket és az útifűmaghéjat, egy másikban pedig a többi hozzávalót.
  2. A liszthez hozzáadjuk a vizes keveréket, majd először a turmixgép keverőjével, majd a dagasztójával kb. 2-2 perc alatt összedolgozzuk.
  3. Lisztezett deszkán átgyúrjuk, kenyér formájúra alakítjuk, a tetejét bevagdossuk, megkenjük kókuszolajjal, majd 10 percig pihentetjük.
  4. 180 fokra előmelegített légkeveréses sütőben alul-felül sütésen sütjük 30 percig, majd megemeljük a hőfokot 200 fokra, és további 30 percig sütjük.
  5. A kész kenyeret rácson kihűtjük, majd zacskóba tesszük, és hagyjuk megpuhulni.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 700 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 574
elküldve: 0
receptkönyvben: 6
elkészítve: -
Facebookon megjelent: 1

szakács

Mezdi

Mióta szakács: 2011.10.22.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
fogás: egyéb fogás
kategória: kenyerek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc

egyéb elnevezések

reform kenyér

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

338
tökmagliszt 100 g
szezámliszt 100 g
lenmagliszt 100 g
útifű maghéj 2 ek
kókuszolaj 3 ek
1 ek
szódabikarbóna 1 ek
almaecet 1 ek
víz 3 dl
mexikói alap 4 g