r
Nosalty Logó

Tőkehal salátával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Tőkehal salátával
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Saláta

Gomba

Hal

Tálalás

Összesen 405 kcal
  • 6% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Saláta

Gomba

Hal

Tálalás

Összesen 806 kcal
  • 6% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Saláta

Gomba

Hal

Tálalás

Összesen 68 kcal
  • 6% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32 g

Zsír

  • Összesen
    20.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    67 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1398.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    56 mg
  • Kálcium
    213 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    85 mg
  • Foszfor
    511 mg
  • Nátrium
    528 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.4 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    483.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    70 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    55 micro
  • K vitamin:
    109 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    101 micro
  • Kolin:
    132 mg
  • Retinol - A vitamin:
    42 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    330 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    461 micro
Összesen 405 kcal
  • 6% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    64 g

Zsír

  • Összesen
    41.5 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    134 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2797.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    112 mg
  • Kálcium
    426 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    171 mg
  • Foszfor
    1022 mg
  • Nátrium
    1055 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.8 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    966.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    139 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    65 mg
  • D vitamin:
    111 micro
  • K vitamin:
    219 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    201 micro
  • Kolin:
    265 mg
  • Retinol - A vitamin:
    84 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    660 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    922 micro
Összesen 806 kcal
  • 6% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    3.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    229.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    84 mg
  • Nátrium
    87 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    79.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    54 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    76 micro
Összesen 68 kcal

Hozzávalók

Saláta

Gomba

Hal

Tálalás

Elkészítés

Saláta

  1. A szószhoz a joghurtba keverjünk cukrot, sót, borsot, oregánót, bazsalikomot, petrezselyemlevelet, és zúzzuk bele a fokhagymát, jól kavarjuk fel.
  2. Az egyik fej hagymát pucoljuk meg, hosszában vágjuk ketté, és karikázzuk fel. A salátát és a káposztát vágjuk ehető méretűre, keverjük össze őket.

Gomba

  1. Karikázzuk fel a gombákat (nekem volt fehér és barna csiperkém, de nagyon jó laskával is), pucoljuk meg a másik fej hagymát, és karikázzuk fel. Ezeket együtt pároljuk meg egy kevés olívaolajjal. Só, bors rájuk.

Hal

  1. A tőkehalfilét csíkozzuk fel. 2 evőkanál olívaolajban keverjünk össze fél teáskanál sót, fél teáskanál borsot és egy teáskanál pirospaprikát. A halat ebben a fűszeres olajban pár perc alatt süssük aranybarnára. Nekem a 8 csík halamból a sütés során lett kb. 26 db kisebb kocka, de így is finom lett.

Tálalás

  1. A hagymás salátát tegyük tányérra, öntsük rá a zöldfűszeres joghurtot. A saláta mellé jöhet a hal és a gomba, külön-külön kupacokba. Karikázzunk mellé egy kis zöldhagymát is. Csinosításképpen locsoltam az egészre egy kanállal az olajból, amiben a hal sült. Nagyon finom lett.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 40
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2420
  • Feltöltés dátuma: 2014. június 10.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ízletes könnyű vacsora.

Hozzávalók

Saláta

Gomba

Hal

Tálalás

Címlapról ajánljuk

További cikkek