Tojássaláta majonézzel

Name: Tojássaláta majonézzel
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tojás; 1 csipet Só; 2 ek Mustár; 1 ek Fehér balzsamecet; 1 csipet Fehér bors; 1 csipet Cukor; 2 dl Napraforgó olaj; 12 db Főtt tojás; aprított 1 csokor Metélőhagyma

Helga1

6adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db tojás
1 csipet só
2 ek mustár
1 ek fehér balzsamecet
1 csipet fehér bors
1 csipet cukor
2.5 dl napraforgó olaj
12 db főtt tojás
1 csokor metélőhagyma

523

Kalória

17.2g

Fehérje

Szénhidrát

49.2g

Zsír

126.3g

Víz

477.6g

Koleszterin

883.3mg

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
2% Szénhidrát
25% Zsír

9g tojás

12 kcal
0g só

0 kcal
3g mustár

2 kcal
1g fehér balzsamecet

1 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal
35g napraforgó olaj

313 kcal
120g főtt tojás

186 kcal
30g metélőhagyma

9 kcal

Összesen 523 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
25% Zsír

55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
20g mustár

12 kcal
5g fehér balzsamecet

4 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal
213g napraforgó olaj

1879 kcal
720g főtt tojás

1116 kcal
180g metélőhagyma

54 kcal

Összesen 3134 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
25% Zsír

4.6g tojás

6 kcal
0g só

0 kcal
1.7g mustár

1 kcal
0.4g fehér balzsamecet

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal
17.8g napraforgó olaj

158 kcal
60.4g főtt tojás

94 kcal
15.1g metélőhagyma

5 kcal

Összesen 264 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
2% Szénhidrát
25% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.2 g

Zsír

Összesen
49.2 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
478 mg

Ásványi anyagok

Összesen
608.1 g
Cink
2 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
94 mg
Vas
2 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
244 mg
Nátrium
198 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
126.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
257 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
111 micro
K vitamin:
66 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
88 micro
Kolin:
379 mg
Retinol - A vitamin:
191 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
799 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
565 micro

Összesen 523 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
25% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
103.3 g

Zsír

Összesen
295.5 g
Telített zsírsav
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
130 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
89 g
Koleszterin
2866 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3648.6 g
Cink
9 mg
Szelén
245 mg
Kálcium
567 mg
Vas
13 mg
Magnézium
164 mg
Foszfor
1461 mg
Nátrium
1189 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
18.3 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
757.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1544 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
8 micro
E vitamin:
96 mg
C vitamin:
105 mg
D vitamin:
666 micro
K vitamin:
397 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
530 micro
Kolin:
2271 mg
Retinol - A vitamin:
1143 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4791 micro
β-crypt
82 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3389 micro

Összesen 3134 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
25% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
24.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
240 mg

Ásványi anyagok

Összesen
306 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
48 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
100 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
63.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
129 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
56 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
190 mg
Retinol - A vitamin:
96 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
402 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
284 micro

Összesen 264 kcal

Elkészítés

A tojást, sót, mustárt, balzsamecetet, fehér borsot, cukrot botmixerrel, olaj hozzáadásával majonézzé dolgozzuk össze.
A kemény tojásokat szeletelő segítségével először keresztben, majd hosszában szeleteljük, és alaposan elkeverjük a majonézzel.
Hozzáadjuk az aprított metélőhagymát.