r
Nosalty Logó

Tiramisu cukormentesen

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Pepi's Kitchen
Tiramisu cukormentesen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Piskóta

Krém

Összeállítás

Összesen 437 kcal
  • 10% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Piskóta

Krém

Összeállítás

Összesen 1751 kcal
  • 10% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Piskóta

Krém

Összeállítás

Összesen 229 kcal
  • 10% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    15.2 g

Zsír

  • Összesen
    33.1 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    244 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    485.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    94 mg
  • Foszfor
    251 mg
  • Nátrium
    65 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    73.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    96 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    52 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    190 mg
  • Retinol - A vitamin:
    95 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    336 micro
Összesen 437 kcal
  • 10% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    60.8 g

Zsír

  • Összesen
    132.4 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    974 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1942.1 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    82 mg
  • Kálcium
    198 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    377 mg
  • Foszfor
    1003 mg
  • Nátrium
    259 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    88.3 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    294.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    386 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    206 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    181 micro
  • Kolin:
    761 mg
  • Retinol - A vitamin:
    381 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    40 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1345 micro
Összesen 1751 kcal
  • 10% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    8 g

Zsír

  • Összesen
    17.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    128 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    254.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    49 mg
  • Foszfor
    132 mg
  • Nátrium
    34 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    51 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    100 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    176 micro
Összesen 229 kcal

Hozzávalók

Piskóta

Krém

Összeállítás

Elkészítés

Piskóta

  1. A tojások sárgáját az édesítőszerrel felverjük jó habosra. A fehérjével hasonlóan járunk el, csak édesítőszer nélkül.
  2. Ezután a lisztet és a szódabikarbónát a tojássárgás keverékhez adjuk, alaposan elkeverjük. A felvert tojásfehérjét, vigyázva, hogy a habot össze ne törjük, szintén a tésztához adjuk.
  3. Egy 20*25-ös tepsiben 180 fokon tűpróbáig sütjük a piskótánkat.

Krém

  1. A tojások sárgájának kivételével az összes hozzávalót alaposan összekeverjük.
  2. A tojások sárgáját vízgőz felett, vigyázva, hogy ne csomósodjanak össze sterilizáljuk.
  3. Az így elkészített tojások sárgáját kihűtjük, és a krémhez keverjük.

Összeállítás

  1. A megsült piskótát csíkokra vagy kockákra felvágjuk, és frissen főzött feketekávéba mártogatjuk, majd egy tálba tesszük.
  2. Krémet ezután ráhalmozzuk, elegyengetjük.
  3. A tiramisu tetejét cukormentes kakaóporral szórjuk, és 12 órán át hűtjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 20*25
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 109
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 14338
  • Feltöltés dátuma: 2018. december 07.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Pepi's Kitchen 11 recept

Igazi tiramisu minden sallang nélkül, cukormentesen, teljes kiőrlésű, tönkölylisztes piskótából. 

Hozzávalók

Piskóta

Krém

Összeállítás

Címlapról ajánljuk

További cikkek