saláta tésztasaláta

Tex-mex tésztasaláta

Dacota

6adag

Idő

18p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A salátához

25 dkg tészta (kagyló)
3 nagy db paradicsom (jól érett)
1 db kápia paprika (nagyobb)
40 dkg csemegekukorica
40 dkg vörösbab (konzerv)
2 közepes db avokádó
1 közepes db lilahagyma
4 ek koriander (elhagyható)
5 dkg sajt (pl cheddar, de más is jó)

Az öntethez

1 db chili
2 teáskanál tabasco szósz
2 ek sűrített paradicsom
50 ml olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 lime-ból nyert limelé

645

Kalória

27g

Fehérje

95.5g

Szénhidrát

20.1g

Zsír

222.6g

Víz

10.3g

Koleszterin

17.9g

Élelmi rost

11.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír

A salátához

42g tészta

155 kcal
90g paradicsom

16 kcal
20g kápia paprika

4 kcal
67g csemegekukorica

57 kcal
67g vörösbab

225 kcal
63g avokádó

75 kcal
15g lilahagyma

5 kcal
2g koriander

0 kcal
8g sajt

29 kcal

Az öntethez

0g chili

0 kcal
2g tabasco szósz

0 kcal
5g sűrített paradicsom

4 kcal
8g olívaolaj

74 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g limelé

1 kcal

Összesen 645 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír

A salátához

250g tészta

928 kcal
540g paradicsom

97 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
400g csemegekukorica

344 kcal
400g vörösbab

1348 kcal
380g avokádó

450 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
12g koriander

3 kcal
50g sajt

176 kcal

Az öntethez

0g chili

0 kcal
10g tabasco szósz

1 kcal
32g sűrített paradicsom

26 kcal
50g olívaolaj

442 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14g limelé

4 kcal

Összesen 3878 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír

A salátához

10.6g tészta

40 kcal
23g paradicsom

4 kcal
5.1g kápia paprika

1 kcal
17g csemegekukorica

15 kcal
17g vörösbab

57 kcal
16.2g avokádó

19 kcal
3.8g lilahagyma

1 kcal
0.5g koriander

0 kcal
2.1g sajt

7 kcal

Az öntethez

0g chili

0 kcal
0.4g tabasco szósz

0 kcal
1.4g sűrített paradicsom

1 kcal
2.1g olívaolaj

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.6g limelé

0 kcal

Összesen 164 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
27 g

Zsír

Összesen
20.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
944.5 g
Cink
4 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
142 mg
Vas
7 mg
Magnézium
171 mg
Foszfor
499 mg
Nátrium
89 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
95.5 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
222.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
49 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
455 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
119 micro
β-karotin
876 micro
β-crypt
175 micro
Likopin
3850 micro
Lut-zea
701 micro

Összesen 645 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
161.8 g

Zsír

Összesen
120.5 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5666.9 g
Cink
21 mg
Szelén
184 mg
Kálcium
854 mg
Vas
42 mg
Magnézium
1024 mg
Foszfor
2994 mg
Nátrium
533 mg
Réz
5 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
573.2 g
Cukor
68 mg
Élelmi rost
107 mg

Víz

Összesen
1335.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
668 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
294 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
203 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2728 micro
Kolin:
502 mg
Retinol - A vitamin:
157 micro
α-karotin
716 micro
β-karotin
5256 micro
β-crypt
1052 micro
Likopin
23099 micro
Lut-zea
4206 micro

Összesen 3878 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
5.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
241.3 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
36 mg
Vas
2 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
56.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
116 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
31 micro
β-karotin
224 micro
β-crypt
45 micro
Likopin
984 micro
Lut-zea
179 micro

Összesen 164 kcal

Elkészítés

A salátához

A tésztát al dentére főzzük.
A paradicsomot és a paprikát, sajtot kockázzuk, a hagymát finomra vágjuk.
Ha a tészta kész, leöblítjük, hideg vízzel lehűtjük, és összeforgatjuk a paradicsommal, paprikával, kukoricával, babbal, majd nyakon öntjük az öntettel.
Hűtőbe tesszük egy órára.
Tálalás előtt felvágjuk az avokádót és a koriandert, és azt is hozzákeverjük a salátához