saláta tésztasaláta

Tésztasaláta 6. - zöldséges tésztából

Pindurka81

6adag

Idő

26p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg tészta
5 dkg sárgarépa
2 közepes db újhagyma
30 dkg kígyóuborka
5 dkg trappista sajt
5 dkg edami sajt
10 dkg sonka
10 dkg pulykamellsonka
340 g csemegekukorica
2 dl főzőtejszín
2 dl tejföl
0.5 tk kapor
0.5 csokor petrezselyem
só ízlés szerint

431

Kalória

20g

Fehérje

49.1g

Szénhidrát

17.9g

Zsír

178.3g

Víz

49g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

8.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír

42g tészta

155 kcal
8g sárgarépa

3 kcal
31g újhagyma

6 kcal
50g kígyóuborka

7 kcal
8g trappista sajt

29 kcal
8g edami sajt

30 kcal
17g sonka

23 kcal
17g pulykamellsonka

18 kcal
57g csemegekukorica

49 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
33g tejföl

66 kcal
0g kapor

0 kcal
4g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 431 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír

250g tészta

928 kcal
50g sárgarépa

18 kcal
184g újhagyma

35 kcal
300g kígyóuborka

44 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
50g edami sajt

179 kcal
100g sonka

138 kcal
100g pulykamellsonka

110 kcal
340g csemegekukorica

292 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
200g tejföl

396 kcal
1g kapor

0 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2586 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír

13.5g tészta

50 kcal
2.7g sárgarépa

1 kcal
10g újhagyma

2 kcal
16.2g kígyóuborka

2 kcal
2.7g trappista sajt

10 kcal
2.7g edami sajt

10 kcal
5.4g sonka

7 kcal
5.4g pulykamellsonka

6 kcal
18.4g csemegekukorica

16 kcal
10.8g főzőtejszín

14 kcal
10.8g tejföl

21 kcal
0g kapor

0 kcal
1.2g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 139 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
20 g

Zsír

Összesen
17.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
972.7 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
223 mg
Vas
2 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
284 mg
Nátrium
362 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
49.1 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
178.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
215 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
110 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
151 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
118 micro
α-karotin
272 micro
β-karotin
981 micro
β-crypt
78 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
822 micro

Összesen 431 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
120.3 g

Zsír

Összesen
107.3 g
Telített zsírsav
55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
294 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5836.4 g
Cink
11 mg
Szelén
190 mg
Kálcium
1339 mg
Vas
15 mg
Magnézium
402 mg
Foszfor
1705 mg
Nátrium
2171 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
294.5 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
1069.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1290 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
89 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
660 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
905 micro
Kolin:
238 mg
Retinol - A vitamin:
710 micro
α-karotin
1634 micro
β-karotin
5889 micro
β-crypt
469 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4930 micro

Összesen 2586 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
7% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
5.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
316 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
72 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
118 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
57.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
70 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
88 micro
β-karotin
319 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
267 micro

Összesen 139 kcal

Elkészítés

A tésztát 5-6 perc alatt készre főzzük. Az újhagymát felkarikázzuk egészen vékonykára, a zölddel együtt (zöldből félreteszünk egy picit a díszítéshez).
Kígyóubit felkockázzuk, sonkákat csíkokra vágjuk, sajtokat lereszeljük. Utóbbit kockázhatjuk is, ha úgy szimpatikusabb. Petrezselymet apróra vágjuk.
Fogunk egy nagyobb tálat, melyben a sárgarépa forgácsot, az újhagymát, a kígyóubit, a sajtokat, a sonkákat, a kukoricát és a petrezselymet összekeverjük. Hozzáadjuk a lecsepegtetett színes zöldséges tésztánkat.
Külön tálkában összekeverjük a főzőtejszínt a tejföllel. Hozzáadjuk a sót, kaprot.
Az így kapott öntetet ráöntjük a zöldséges tésztánkra, jól összekeverjük, kicsit lehűtjük, megszórjuk a zöldhagymával, és jól megesszük. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 6 p

Nincs különösebb sztorim. A salátáknál többnyire az "ahogy esik úgy puffan" elvet követem. :) Mindig azt teszek bele és olyan öntettel készítem, amihez éppen kedvem van. De ennek a receptjét leírtam, mindent szépen sorjában, hogy legközelebb mikor készítem, ne az legyen, hogy banyeeek, hogy is volt ez?! :):):):)