Póréhagymás-baconös tésztasaláta

Name: Póréhagymás-baconös tésztasaláta
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Póréhagyma; 2 ek Olívaolaj; 250 g Tészta; 200 g Bacon kockára vágott; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

tekovacs

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db póréhagyma
2 ek olívaolaj
250 g tészta
200 g bacon (kockára vágott)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
magyar

504

Kalória

16g

Fehérje

56g

Szénhidrát

23.7g

Zsír

84.3g

Víz

33g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír

150g póréhagyma

40 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
63g tészta

232 kcal
50g bacon

197 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 504 kcal

9% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír

600g póréhagyma

161 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
250g tészta

928 kcal
200g bacon

786 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2016 kcal

9% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír

56.3g póréhagyma

15 kcal
1.5g olívaolaj

13 kcal
23.5g tészta

87 kcal
18.8g bacon

74 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 189 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
16 g

Zsír

Összesen
23.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
786.5 g
Cink
2 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
55 mg
Vas
4 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
224 mg
Nátrium
393 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
56 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
84.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
60 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
190 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
660 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1265 micro

Összesen 504 kcal

9% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
63.9 g

Zsír

Összesen
94.8 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
132 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3146.2 g
Cink
6 mg
Szelén
201 mg
Kálcium
220 mg
Vas
15 mg
Magnézium
232 mg
Foszfor
897 mg
Nátrium
1570 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
224 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
337.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
241 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
134 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
761 micro
Kolin:
158 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2640 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5061 micro

Összesen 2016 kcal

9% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
295.1 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
147 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
31.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
248 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
475 micro

Összesen 189 kcal

Elkészítés

Aranybarnára sütjük egy pici olajon a szalonnát.
Kiszedjük, és a szalonna zsiradékán megpároljuk a felkarikázott póréhagymát.
Bő, sós vízben kifőzzük a tésztát (hideg vízben leöblíthetjük, hogy ne ragadjon).
A párolt hagymát és bacont ráöntjük a tésztára, összekeverjük, sózzuk, borsozzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p

Nagyon egyszerű és gyors előétel. Variálható akármilyen párolt zöldséggel. Az alapreceptet a "Főzzünk a családnak" (Alexandra, 2011) c. szakácskönyvben láttam.