tészta húsos tészta

Tésztás egytálétel tarjával és chorizoval

Glaser

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

250 g sertéstarja
250 g paradicsom
0.5 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
0.5 közepes db piros kaliforniai paprika
0.5 db sárga kaliforniai paprika
100 g chorizo
1 ek napraforgó olaj
125 g tészta (rövid tészta)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint (1 szál)
500 ml víz

gyors
magyar

709

Kalória

39.2g

Fehérje

62.3g

Szénhidrát

33.5g

Zsír

603.4g

Víz

109g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

7.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

125g sertéstarja

233 kcal
125g paradicsom

23 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
58g sárga kaliforniai paprika

16 kcal
50g chorizo

148 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
63g tészta

232 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 709 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

250g sertéstarja

465 kcal
250g paradicsom

45 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
115g sárga kaliforniai paprika

31 kcal
100g chorizo

296 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
125g tészta

464 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 1417 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

16.5g sertéstarja

31 kcal
16.5g paradicsom

3 kcal
3g vöröshagyma

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
7.6g piros kaliforniai paprika

2 kcal
7.6g sárga kaliforniai paprika

2 kcal
6.6g chorizo

20 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal
8.3g tészta

31 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
33.1g víz

0 kcal

Összesen 95 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
39.2 g

Zsír

Összesen
33.5 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
109 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1261.9 g
Cink
6 mg
Szelén
82 mg
Kálcium
79 mg
Vas
5 mg
Magnézium
99 mg
Foszfor
494 mg
Nátrium
494 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
62.3 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
603.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
135 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
185 mg
D vitamin:
68 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
207 micro
Kolin:
162 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
136 micro
β-karotin
1396 micro
β-crypt
231 micro
Likopin
3216 micro
Lut-zea
190 micro

Összesen 709 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
78.4 g

Zsír

Összesen
67 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
218 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2523.8 g
Cink
12 mg
Szelén
164 mg
Kálcium
159 mg
Vas
10 mg
Magnézium
199 mg
Foszfor
988 mg
Nátrium
989 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
124.5 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
1206.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
270 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
370 mg
D vitamin:
136 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
415 micro
Kolin:
324 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
271 micro
β-karotin
2792 micro
β-crypt
462 micro
Likopin
6433 micro
Lut-zea
380 micro

Összesen 1417 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
167 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
11 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
65 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
79.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
185 micro
β-crypt
31 micro
Likopin
426 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 95 kcal

Elkészítés

A húst megmossuk, szárazra itatjuk, kb. 3 cm-es kockákra vágjuk. A paradicsomokat megmossuk, négybe vágjuk, a magokat kivágjuk, apró kockákra vágjuk. A kétféle hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A paprikát megtisztítjuk, mossuk, durva kockákra vágjuk. A kolbászt szeletekre vágjuk.
Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk, rászórjuk a húst, és kb. 10 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a paprikát, kolbászt és a kétféle hagymát. Sóval, borssal fűszerezzük, és további 5 percig pirítjuk.
Hozzáadjuk a paradicsomot, és felöntjük kb. 500 ml vízzel. Felfőzzük, kb. 10 percig főzzük, majd hozzáadjuk a tésztát. Sóval, borssal ízesítjük. Meg-megkevergetve kb. 10 percig főzzük. Ha szükséges, a vizet pótoljuk.
A bazsalikomot megmossuk, a leveleket letépkedjük, durvára tépkedjük, és a tésztára szórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 20 p

Egy egyszerű és finom egytálétel. Én gobetti tésztát használtam, és elég volt a 10 perc főzés, másféle tésztánál figyeljünk a csomagoláson feltüntetett főzési időre.