Nosalty Logó

Tengerész hús

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Marcsisef
Tengerész hús
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 621 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 2487 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 108 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    57.9 g

Zsír

  • Összesen
    29.4 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    499 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1345 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    86 mg
  • Kálcium
    111 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    86 mg
  • Foszfor
    725 mg
  • Nátrium
    317 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    396 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    186 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    97 micro
  • K vitamin:
    97 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    79 micro
  • Kolin:
    434 mg
  • Retinol - A vitamin:
    159 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    322 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    1151 micro
  • Lut-zea
    808 micro
Összesen 621 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    231.7 g

Zsír

  • Összesen
    117.5 g
  • Telített zsírsav
    38 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    54 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    1998 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5379.8 g
  • Cink
    49 mg
  • Szelén
    342 mg
  • Kálcium
    445 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    343 mg
  • Foszfor
    2900 mg
  • Nátrium
    1269 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    52.5 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    1584.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    742 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    18 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    386 micro
  • K vitamin:
    387 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    60 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    314 micro
  • Kolin:
    1737 mg
  • Retinol - A vitamin:
    636 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    1287 micro
  • β-crypt
    35 micro
  • Likopin
    4602 micro
  • Lut-zea
    3233 micro
Összesen 2487 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10 g

Zsír

  • Összesen
    5.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    86 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    232.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    125 mg
  • Nátrium
    55 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    32 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    75 mg
  • Retinol - A vitamin:
    27 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    56 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    199 micro
  • Lut-zea
    139 micro
Összesen 108 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A húst 1 cm széles, 5-6 cm hosszú csíkokra metéljük.
  2. Serpenyőbe egy kanál zsírt melegítünk, és ebben megpirítjuk a finomra vágott vöröshagymát.
  3. Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, majd a húst, és fehéredésig pirítjuk. Közben megszórjuk liszttel, összekeverjük.
  4. Ráöntjük a bort, sózzuk, borsozzuk, annyi húslevest öntünk hozzá, hogy ellepje a húst. Többször kevergetve fedő alatt puhára pároljuk.
  5. A gombát alaposan megmossuk, felszeleteljük, és diónyi zsíron megpároljuk, zsírjára sütjük, megszórjuk petrezselyemzölddel, és a húshoz adjuk.
  6. Ízesítjük paradicsompürével, mustárral, kakukkfűvel. Készre főzzük.
  7. A tojásokból rántottát sütünk.
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 6
  • 7 napos nézettség: 42
  • Össznézettség: 14274
  • Feltöltés dátuma: 2012. december 19.

Ajánló

A tányér közepére a tojásrántottát helyezünk, és köré rakjuk a húst. Párolt rizzsel tálalhatjuk. Jó étvágyat kívánok!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Marcsisef 217 recept

Egy laktató finomság marhahúsból.

Hozzászólások

modell

Az nagyon jónak t?nik, kár hogy az ünnepi menübe már nem fér be! Sebaj, farsangra beemelem a f?zend?k közé Köszi, üdv! Éva

Marcsisef

Kedves Éva. Okvetlenül emeld be miel?bb a menübe. Nem bánod meg azt garantálom. Kellemes Ünnepeket kívánok. Marcsi

Olaszné Anci

Kedves Marcsi ! Köszi a receptet, mentettem ! Boldog, békés ünnepeket kívánok szeretettel: Anci

Marcsisef

Kedves Anci. Kellemes Karácsonyt és Boldog Új Évet kívánok. Marcsi

Törölt felhasználó

Szintén mentve, isteni finom lehet!

Marcsisef

Kedves kitike. Nagyon finom!!! Kellemes Karácsonyt és Boldog Új Évet kívánok. Marcsi

Törölt felhasználó

Jól néz ki. És miért tengerész?

Marcsisef

Kedves pommepomme. Köszi, és nagyon finom is. A férjem tengerészgyalogos múltja miatt. Kellemes Karácsonyt és Boldog Új Évet kívánok. Marcsi

Törölt felhasználó

Aha, így már érthet?! Mindenáron rumot vagy halat kerestem a receptben. :))) Ennyit a sztereotípiákról...

Éva-Anyóca

Marcsi! Nagyon finomságos, köszönöm :-O Áldott, békés, boldog, szeretetteljes ,karácsonyi ünnepeket kívánok Neked és Családodnak! :-O Éva-Anyóca

Marcsisef

Kedves Éva-Anyóca! Igen, nagyon finom. Kellemes Ünnepeket Kívánok Neked és Kedves Családodnak! Marcsi.

Törölt felhasználó

Kedves Marcsi séf! Elkészült ma ebédre, és pont olyan isteni, ahogy képzeltem, pedig a bor még ki is maradt bel?le. Bocinyakból és tarjából készült. Fejedelmi lakoma!

Marcsisef

Kedves kitike. Nagyon örülök, hogy elkészítetted, annak meg különösen, hogy ízlett. Szép napot kívánok neked. Üdv. Marcsi

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek