Teljes kiőrlésű sajtos-szezámos stangli
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 9% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
249 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
63g margarin448 kcal
-
4g kókuszzsír33 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
8 kcal
-
38g füstölt sajt123 kcal
-
44g tejföl87 kcal
-
0g só0 kcal
-
25g tej14 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
-
4g szezámmag20 kcal
Összesen
1394
kcal
- 9% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
996 kcal
-
400g finomliszt1456 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
15g kókuszzsír134 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
30g friss élesztő32 kcal
-
150g füstölt sajt492 kcal
-
175g tejföl347 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g tej56 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
14g szezámmag80 kcal
Összesen
5579
kcal
- 9% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
20.1g teljes kiőrlésű liszt67 kcal
-
26.8g finomliszt97 kcal
-
16.7g margarin120 kcal
-
1g kókuszzsír9 kcal
-
2.7g tojássárgája9 kcal
-
2 kcal
-
10g füstölt sajt33 kcal
-
11.7g tejföl23 kcal
-
0g só0 kcal
-
6.7g tej4 kcal
-
1.3g tojássárgája4 kcal
-
0.9g szezámmag5 kcal
Összesen
373
kcal
- 9% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.3 g
Zsír
-
Összesen 81.2 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 189 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 903.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 55 mg
-
Kálcium 169 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 132 mg
-
Foszfor 492 mg
-
Nátrium 41 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 138.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 76.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 623 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 61 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 134 micro
-
Kolin: 176 mg
-
Retinol - A vitamin: 589 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 409 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 349 micro
Összesen
1394
kcal
- 9% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 125.3 g
Zsír
-
Összesen 324.7 g
-
Telített zsírsav 78 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 117 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 73 g
-
Koleszterin 754 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3615.7 g
-
Cink 18 mg
-
Szelén 221 mg
-
Kálcium 677 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 528 mg
-
Foszfor 1969 mg
-
Nátrium 166 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 13 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 554.9 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 54 mg
VÍZ
-
Összesen 306.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2493 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 27 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 131 micro
-
K vitamin: 243 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 26 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 538 micro
-
Kolin: 705 mg
-
Retinol - A vitamin: 2354 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 1637 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1395 micro
Összesen
5579
kcal
- 9% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 21.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 242 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 132 mg
-
Nátrium 11 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 20.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 167 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 158 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 110 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 93 micro
Összesen
373
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg teljes kiőrlésű liszt
-
40 dkg finomliszt
-
25 dkg margarin
-
1 ek kókuszzsír
-
2 db tojássárgája
-
3 dkg friss élesztő
-
15 dkg füstölt sajt
-
175 g tejföl
-
só ízlés szerint
-
2 ek szezámmag
Elkészítés
- Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben. A kimért liszteket tálba tesszük, hozzáadjuk a margarint, a zsírt, a tojássárgákat, a reszelt sajtot, a tejfölt, sót, végül a felfuttatott élesztőt.
- Összegyúrunk minden anyagot alaposan. 20 percet pihentetjük.
- Majd lisztezett deszkán kinyújtjuk, és derelyevágóval rudakat vágunk. Sütőpapíros tepsibe rakjuk, és tojássárgájával átkenjük. Szezámmaggal megszórjuk.
- Előmelegített sütőbe toljuk, és 200 fokon halvány színűre megsütjük. Jó étvágyat!!
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 104
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 13664
- Feltöltés dátuma: 2018. november 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Iluska
1093 recept
Jó kis masszív rudakat kapunk, ami nem egészében tartalmaz csupán csak finomlisztet. Keverve kell használni a liszteket, mert így áll össze a tészta!!! Jó sütögetést!!! :-)))))