Teknős torta Csillától

Name: Teknős torta Csillától
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 l Tej; 10 dkg Cukor kristály; 2 csomag Vaníliás cukor; 2 csomag Vaníliás pudingpor; 25 dkg Tehéntúró; 1 csomag Zselatinfix; 1 csomag Tortazselé színtelen; 20 dkg Piskótatallér; 10 dkg Lekvár/ dzsem; 4 db Kivi; 4 db Banán; 2 db Alma zöld és piros; 1 db Narancs; 2 dkg Cseresznyebefőtt

Salamon Csilla

5adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

1 l tej
10 dkg cukor (kristály)
2 csomag vaníliás cukor
2 csomag vaníliás pudingpor
25 dkg tehéntúró
1 csomag zselatinfix
1 csomag tortazselé (színtelen)
20 dkg piskótatallér
10 dkg lekvár/ dzsem
4 db kivi
4 db banán
2 db alma (zöld és piros)
1 db narancs
2 dkg cseresznyebefőtt

719

Kalória

21g

Fehérje

122.9g

Szénhidrát

9.5g

Zsír

245.7g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

85.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
2% Zsír

200g tej

112 kcal
20g cukor

77 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal
18g vaníliás pudingpor

69 kcal
50g tehéntúró

74 kcal
4g zselatinfix

5 kcal
2g tortazselé

8 kcal
40g piskótatallér

140 kcal
20g lekvár/ dzsem

56 kcal
80g kivi

37 kcal
120g banán

68 kcal
80g alma

37 kcal
52g narancs

18 kcal
4g cseresznyebefőtt

3 kcal

Összesen 719 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
2% Zsír

1000g tej

560 kcal
100g cukor

387 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
20g zselatinfix

26 kcal
12g tortazselé

41 kcal
200g piskótatallér

700 kcal
100g lekvár/ dzsem

278 kcal
400g kivi

185 kcal
600g banán

342 kcal
400g alma

187 kcal
260g narancs

89 kcal
20g cseresznyebefőtt

14 kcal

Összesen 3597 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
2% Zsír

28.8g tej

16 kcal
2.9g cukor

11 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
2.6g vaníliás pudingpor

10 kcal
7.2g tehéntúró

11 kcal
0.6g zselatinfix

1 kcal
0.3g tortazselé

1 kcal
5.8g piskótatallér

20 kcal
2.9g lekvár/ dzsem

8 kcal
11.5g kivi

5 kcal
17.3g banán

10 kcal
11.5g alma

5 kcal
7.5g narancs

3 kcal
0.6g cseresznyebefőtt

0 kcal

Összesen 103 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
2% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
21 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
915.6 g
Cink
130 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
317 mg
Vas
101 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
153 mg
Nátrium
161 mg
Réz
5 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
122.9 g
Cukor
85 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
245.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
88 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
60 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
98 micro
β-crypt
52 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
161 micro

Összesen 719 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
2% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
105.2 g

Zsír

Összesen
47.3 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4577.9 g
Cink
651 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
1583 mg
Vas
504 mg
Magnézium
214 mg
Foszfor
765 mg
Nátrium
803 mg
Réz
26 mg
Mangán
22 mg

Szénhidrát

Összesen
614.4 g
Cukor
425 mg
Élelmi rost
40 mg

Víz

Összesen
1228.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
442 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
132 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
232 micro
Kolin:
100 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
117 micro
β-karotin
490 micro
β-crypt
260 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
805 micro

Összesen 3597 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
2% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
1.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
131.9 g
Cink
19 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
46 mg
Vas
15 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
22 mg
Nátrium
23 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
17.7 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
35.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
9 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 103 kcal

Elkészítés

A pudingot elkészítjük a szokásos módon.
Néha kevergetve kihűtjük, és apránként hozzáadjuk a túrót és a zselatint.
A piskótatallérokat összeragasztjuk lekvárral.
A tálat kibéleljük fóliával, teszünk bele krémet, majd egy sor piskótát, majd megint krém és piskóta.
Tetejét is lefóliázzuk, és másnapig hűtőbe tesszük.
Másnap kiborítjuk egy tálcára, a fóliát eltávolítjuk.
Felszeleteljük a meghámozott kivit, és beborítjuk vele a tortát.
A meghámozott banánból fogvájó segítségével lábat és farkat készítünk, majd az almából, a narancsból és a cseresznyéből elkészítjük a teknős fejét.
A tortazselét az utasítás szerint elkészítjük, és még langyosan ecsettel bekenjük vele a teknőst.