tészta tejszínes tészta

Tejszínes sonkás penne Éva konyhájából

4adag

Idő

45perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg penne
25 dkg sonka
2 ek olívaolaj
250 ml főzőtejszín
2 kávéskanál só
bors ízlés szerint
3 gerezd fokhagyma
2 kk oregánó
20 dkg trappista sajt

847

Kalória

42.2g

Fehérje

97.3g

Szénhidrátok

29.7g

Zsír

86.7g

Víz

83.4g

Koleszterin

4.3g

Rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír

125g penne

464 kcal
63g sonka

86 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
63g főzőtejszín

82 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
1g oregánó

1 kcal
50g trappista sajt

176 kcal

Összesen 847 kcal

16% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír

500g penne

1855 kcal
250g sonka

345 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
250g főzőtejszín

328 kcal
8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
2g oregánó

5 kcal
200g trappista sajt

704 kcal

Összesen 3390 kcal

16% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír

40.5g penne

150 kcal
20.2g sonka

28 kcal
1.3g olívaolaj

11 kcal
20.2g főzőtejszín

27 kcal
0.6g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0.2g oregánó

0 kcal
16.2g trappista sajt

57 kcal

Összesen 274 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
42.2 g

Zsír

Összesen
29.7 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2870.1 g
Cink
3 mg
Szelén
89 mg
Kálcium
430 mg
Vas
5 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
479 mg
Nátrium
1776 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
97.3 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
86.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
219 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
308 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
216 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 847 kcal

16% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
168.8 g

Zsír

Összesen
118.8 g
Telített zsírsav
57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
334 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11480.4 g
Cink
13 mg
Szelén
354 mg
Kálcium
1721 mg
Vas
18 mg
Magnézium
346 mg
Foszfor
1918 mg
Nátrium
7103 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
389.3 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
346.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
874 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
47 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1233 micro
Kolin:
156 mg
Retinol - A vitamin:
864 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
134 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
129 micro

Összesen 3390 kcal

16% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13.7 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
929.6 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
139 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
155 mg
Nátrium
575 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
28.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
100 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
70 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 274 kcal

Elkészítés

A sós vizet feltesszük forrni, és a tésztát kifőzzük benne, majd leszűrjük.
A sonkát felkockázzuk, és kevés olívaolajon megpirítjuk.
Ezt követően felöntjük a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk, és hozzápréseljük a fokhagymát. Morzsolt oregánóval fűszerezzük, majd amikor bugyogni kezd, hozzákeverjük a reszelt sajtot.
A tésztát leszűrjük, és a tejszínes sonkával összekeverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 perc
Főzés ideje: 15 perc

Ez az étel nagyon gyorsan és könnyedén elkészíthető. Finom, laktató, és akkor pl. akkor is szóba jöhet, ha a vendégek későn jelzik, hogy vacsoraidőben látogatóba jönnek. :-)