Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Tejszínes lencsefőzelék majorannás pörkölttel

Tejszínes lencsefőzelék majorannás pörkölttel

Smaragd konyha receptje

Tejszínes lencsefőzelék majorannás pörkölttel

Smaragd konyha receptje

gyors recept

50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 40 perc

receptkönyvben hozzászólások

megnézek más lencsefőzelék recepteket is!

5 adag

előkészület: 10 perc

story

Ezt a főzeléket ugyanígy lehet babból is elkészíteni, vagy krumpliból vagy cukkiniből.

hozzávalók / 5 adag

lencsefőzelék

25 dkg lencse
2 dl tej
5 dl habtejszín
2 púpozott ek finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 db babérlevél
darált köménymag ízlés szerint
0.5 citromból nyert citromlé
5 dl víz

pörkölt

30 dkg csirkemell filé
1 ek sertészsír
1 közepes db vöröshagyma
1 teáskanál fűszerpaprika
2 ek sűrített paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Top 11 húsvéti sütemény - méteres kalács, krémes vagy mézes-krémes, minden van itt!

ajánlat

Lipóti kenyeret ajánlok hozzá.

alapanyagok

babérlevél bors citromlé csirkemell filé finomliszt fűszerpaprika habtejszín köménymag lencse majoranna sertészsír só sűrített paradicsom tej víz vöröshagyma

Szólj hozzá!

hozzávalók / 5 adag

lencsefőzelék

25 dkg lencse
2 dl tej
5 dl habtejszín
2 púpozott ek finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 db babérlevél
darált köménymag ízlés szerint
0.5 citromból nyert citromlé
5 dl víz

pörkölt

30 dkg csirkemell filé
1 ek sertészsír
1 közepes db vöröshagyma
1 teáskanál fűszerpaprika
2 ek sűrített paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint

elkészítés

lencsefőzelék

A szárított lencsét kiválogatjuk, és beáztatjuk 2-3 órát. Majd leszűrjük, megmossuk, és egy forrásra feltesszük a tűzhelyre. Ha felforrt, levesszük, leszűrjük, még átmossuk hideg vízzel, és másik fazékba feltesszük, hogy 2 ujjnyi vízzel több legyen rajta. Megfűszerezzük: só, bors, babérlevél, köménymag.
Puhulásig főzzük. Babérleveleket kiszedjük, és ráöntjük a tejet.
A tejszínt a liszttel csomómentesre keverjük, és lencséhez öntjük. Addig keverjük, míg pudingos állaga nem lesz a főzeléknek, és összeforraljuk.
Ha kész, levesszük a tűzhelyről, és állni hagyjuk, majd ráöntjük a citromlevet, és elkeverjük benne.

pörkölt

A húst felkockázzuk. A zsírba a hagymát rátesszük, megdinszteljük, és bele a húst. Fehéredésig pirítjuk, majd rá a pirospaprika, a paradicsomszósz, só, bors. Kis vizet kb. féldecit öntünk rá, és lassan, fedő alatt kis lángon megfőzzük.
Ha puha a hús, rászórjuk a 2 csipet majorannát, és lehúzzuk a tűzhelyről.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

lencsefőzelék

A szárított lencsét kiválogatjuk, és beáztatjuk 2-3 órát. Majd leszűrjük, megmossuk, és egy forrásra feltesszük a tűzhelyre. Ha felforrt, levesszük, leszűrjük, még átmossuk hideg vízzel, és másik fazékba feltesszük, hogy 2 ujjnyi vízzel több legyen rajta. Megfűszerezzük: só, bors, babérlevél, köménymag.
Puhulásig főzzük. Babérleveleket kiszedjük, és ráöntjük a tejet.
A tejszínt a liszttel csomómentesre keverjük, és lencséhez öntjük. Addig keverjük, míg pudingos állaga nem lesz a főzeléknek, és összeforraljuk.
Ha kész, levesszük a tűzhelyről, és állni hagyjuk, majd ráöntjük a citromlevet, és elkeverjük benne.

pörkölt

A húst felkockázzuk. A zsírba a hagymát rátesszük, megdinszteljük, és bele a húst. Fehéredésig pirítjuk, majd rá a pirospaprika, a paradicsomszósz, só, bors. Kis vizet kb. féldecit öntünk rá, és lassan, fedő alatt kis lángon megfőzzük.
Ha puha a hús, rászórjuk a 2 csipet majorannát, és lehúzzuk a tűzhelyről.

elkészítettem: 100 alkalommal

statisztika

beküldve: 2014.08.05.
tegnapi nézettség: 10
össznézettség: 9 545
elküldve: 1
receptkönyvben: 28
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Smaragd konyha

Mióta szakács: 2014.05.04.
149 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
kategória: főzelékek
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: szlovák
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: főétel
alkalom: szilveszter, újév

receptkategóriák

főkategória: főzelékek
alkategória: lencsefőzelék
hasonló kategóriák: kelkáposzta-főzelék, tökfőzelék, finomfőzelék, krumplifőzelék, zöldbabfőzelék, vegyes főzelék, sóskafőzelék, sütőtökpüré, paradicsomos káposzta, karalábéfőzelék