főzelékek lencsefőzelék

Füstölt szalonnás lencsefőzelék

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors 5 hozzászólás

5adag

Előkészítés

10perc

Főzés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

10% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír

200g lencse

704 kcal
18g vöröshagyma

7 kcal
2g napraforgó olaj

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

1 kcal
0g babérlevél

0 kcal
2g mustár

1 kcal
2g leveskocka

7 kcal
20g füstölt szalonna

131 kcal
3g finomliszt

11 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
90g tejföl

178 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 1054 Kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír

1000g lencse

3520 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
1g bors

3 kcal
0g babérlevél

0 kcal
10g mustár

6 kcal
10g leveskocka

33 kcal
100g füstölt szalonna

655 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
450g tejföl

891 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 5267 Kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír

37.3g lencse

131 kcal
3.4g vöröshagyma

1 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0.4g mustár

0 kcal
0.4g leveskocka

1 kcal
3.7g füstölt szalonna

24 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
16.8g tejföl

33 kcal
37.3g víz

0 kcal

Összesen 195 Kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

10% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
53.4 g

Zsír

Összesen
35.6 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1353.5 g
Cink
7 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
174 mg
Vas
13 mg
Magnézium
109 mg
Foszfor
658 mg
Nátrium
382 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
135.5 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
303.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
968 micro
Kolin:
212 mg
Retinol - A vitamin:
110 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
70 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 1054 Kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
267 g

Zsír

Összesen
178.2 g
Telített zsírsav
75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
356 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6767.5 g
Cink
35 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
870 mg
Vas
66 mg
Magnézium
546 mg
Foszfor
3290 mg
Nátrium
1909 mg
Réz
8 mg
Mangán
14 mg

Szénhidrátok

Összesen
677.3 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
109 mg

VÍZ

Összesen
1515.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
582 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
55 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4838 micro
Kolin:
1059 mg
Retinol - A vitamin:
548 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
352 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 5267 Kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
252.1 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
32 mg
Vas
2 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
71 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
56.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
180 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 195 Kcal

Hozzávalók

1 kg lencse
1 közepes fej vöröshagyma
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
1 kk bors
2 db babérlevél
1 ek mustár
1 db leveskocka
10 dkg füstölt szalonna
1 evőkanál finomliszt
1 teáskanál fűszerpaprika
450 g tejföl
1 l víz

Elkészítés

A lencsét alaposan megmossuk, átválogatjuk, hideg vízben 8 órát áztatjuk.
A csíkokra vágott hagymát és a szalonnát olajban üvegesre pároljuk, pirospaprikázzuk, majd felöntjük vízzel.
Beletesszük a lencsét, sózzuk, borsozzuk, mellétesszük a babérlevelet, mustárt. Jól összekeverjük, és fedő alatt puhára pároljuk.
Berántjuk vagy habarjuk, majd tejföllel és lilahagymával díszítjük.

Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 0
Tegnapi nézettség: 10
7 napos nézettség: 50
Össznézettség: 130291
Feltöltés dátuma: 2013. január 17.

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- szezon:
  - tél ,
  - tavasz ,
  - nyár ,
  - ősz
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - szilveszter ,
  - újév

Receptkategóriák

- főkategória:
  - főzelékek
- kategória:
  - lencsefőzelék

NS 17525 recept

Saját újévi receptem.

Hozzászólások

Sviki23 2013-12-31 17:42:36

Az eddigi leges-legjobb lencsef?zi, amit vha ettem! (én fokhagymával még meg vadítottam a hagymás, szalonnát, de enélkül is 1000%, hogy vmi fenomenális!!!!! Gratulálok!!!!

Törölt felhasználó 2014-01-02 02:11:14

Köszönöm szépen.NAGYON-NAGYON FINOM.A rántásba tettem én is fokhagymát.Megérdemli kiemelni a Facebookon.

Sz. Ági 2014-01-02 15:45:12

Újévkor ebédre készítettem, igaz, nem szalonnával, hanem füstölt hússal, de lényegtelen a különbség: igazán kiváló volt, megtartjuk a receptet jöv?re is.

Törölt felhasználó 2014-11-25 09:50:06

1kg lencséhez nem kevés az 1L víz? én csináltam már de egyrészt 1kg lencse iszonyatosan sok lesz másrészt 1L vízben nekem nem f? meg merthogy el sem lepi!

kecskekaposzta 2015-11-03 16:38:06

Én nem látom a recepzben hogy mennyi vízzel kell felönteni, de gondolom annyival amennyi ellepi a lencsét