Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Füstölt szalonnás lencsefőzelék

Füstölt szalonnás lencsefőzelék

pentekrobert83 receptje

pentekrobert83 receptje

gyors recept

40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc

receptkönyvben hozzászólások (6)

megnézek más lencsefőzelék recepteket is!

5 adag

előkészület: 10 perc

story

Saját újévi receptem.

hozzávalók / 5 adag

1 kg lencse
1 közepes fej vöröshagyma
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
1 kk bors
2 db babérlevél
1 ek mustár
1 db leveskocka
10 dkg füstölt szalonna
1 evőkanál finomliszt
1 teáskanál fűszerpaprika
450 g tejföl
1 l víz

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Így lehet repedésmentes a sült hurka és kolbász - megfejtettük a rejtélyt

alapanyagok

babérlevél bors finomliszt füstölt szalonna fűszerpaprika lencse leveskocka mustár napraforgó olaj só tejföl víz vöröshagyma

Szólj hozzá!

hozzávalók / 5 adag

1 kg lencse
1 közepes fej vöröshagyma
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
1 kk bors
2 db babérlevél
1 ek mustár
1 db leveskocka
10 dkg füstölt szalonna
1 evőkanál finomliszt
1 teáskanál fűszerpaprika
450 g tejföl
1 l víz

elkészítés

A lencsét alaposan megmossuk, átválogatjuk, hideg vízben 8 órát áztatjuk.
A csíkokra vágott hagymát és a szalonnát olajban üvegesre pároljuk, pirospaprikázzuk, majd felöntjük vízzel.
Beletesszük a lencsét, sózzuk, borsozzuk, mellétesszük a babérlevelet, mustárt. Jól összekeverjük, és fedő alatt puhára pároljuk.
Berántjuk vagy habarjuk, majd tejföllel és lilahagymával díszítjük.

elkészítés

A lencsét alaposan megmossuk, átválogatjuk, hideg vízben 8 órát áztatjuk.
A csíkokra vágott hagymát és a szalonnát olajban üvegesre pároljuk, pirospaprikázzuk, majd felöntjük vízzel.
Beletesszük a lencsét, sózzuk, borsozzuk, mellétesszük a babérlevelet, mustárt. Jól összekeverjük, és fedő alatt puhára pároljuk.
Berántjuk vagy habarjuk, majd tejföllel és lilahagymával díszítjük.

költség: 700 Ft
elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve: 2013.01.17.
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 120 456
elküldve: 11
receptkönyvben: 243
elkészítve: 51/52
Facebookon megjelent: -

szakács

pentekrobert83

Mióta szakács: 2013.01.09.
12 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: főzelékek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: főétel
alkalom: szilveszter, újév, vasárnapi ebéd

receptkategóriák

főkategória: főzelékek
alkategória: lencsefőzelék
hasonló kategóriák: vegyes főzelék, brokkolifőzelék, zöldbabfőzelék, pürék, cukkinifőzelék, zöldborsófőzelék, sárgaborsó-főzelék, spenótfőzelék, tökfőzelék, sóskafőzelék

egyéb elnevezések

lencsefőzelék, szalonnás lencsefőzelék, hagymás-szalonnás lencsefőzelék

hasonló receptek

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu Wed, 2018-10-24 16:59

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2018. október 24-én kiemeltük cikkünkben: 11 retró lencsefőzelék az egyszerűség jegyében
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

kecskekaposzta Tue, 2015-11-03 17:38

Én nem látom a recepzben hogy mennyi vízzel kell felönteni, de gondolom annyival amennyi ellepi a lencsét

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

cudaraszpik Tue, 2014-11-25 10:50

1kg lencséhez nem kevés az 1L víz? én csináltam már de egyrészt 1kg lencse iszonyatosan sok lesz másrészt 1L vízben nekem nem fő meg merthogy el sem lepi!

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Sz. Ági / szeag Thu, 2014-01-02 16:45

Újévkor ebédre készítettem, igaz, nem szalonnával, hanem füstölt hússal, de lényegtelen a különbség: igazán kiváló volt, megtartjuk a receptet jövőre is.

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

diana13 Thu, 2014-01-02 03:11

Köszönöm szépen.NAGYON-NAGYON FINOM.A rántásba tettem én is fokhagymát.Megérdemli kiemelni a Facebookon.

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Sviki23 / Sviki23 Tue, 2013-12-31 18:42

Az eddigi leges-legjobb lencsefőzi, amit vha ettem! (én fokhagymával még meg vadítottam a hagymás, szalonnát, de enélkül is 1000%, hogy vmi fenomenális!!!!! Gratulálok!!!!