levesek hagymakrémleves

Tejszínes hagymakrémleves

Bridget

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A leveshez

1 közepes db póréhagyma (vagy 1 nagy fej vöröshagyma vagy 2 csomó újhagyma)
10 gerezd fokhagyma
2 evőkanál finomliszt
1.5 l szárnyas alaplé (vagy 2 leveskocka)
2 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek vaj (vagy margarin, olaj)
ételízesítő ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint (apróra vágva)
szerecsendió ízlés szerint

A tálaláshoz

10 dkg sajt (reszelt)
10 dkg levesgyöngy (vagy pirítós)

gyors
magyar

424

Kalória

11.1g

Fehérje

24.6g

Szénhidrát

28.4g

Zsír

75.9g

Víz

63.3g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
18% Szénhidrát
20% Zsír

A leveshez

50g póréhagyma

13 kcal
8g fokhagyma

10 kcal
8g finomliszt

27 kcal
375g szárnyas alaplé

26 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7g vaj

50 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

A tálaláshoz

25g sajt

88 kcal
25g levesgyöngy

144 kcal

Összesen 424 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
20% Zsír

A leveshez

200g póréhagyma

54 kcal
30g fokhagyma

40 kcal
30g finomliszt

109 kcal
1500g szárnyas alaplé

105 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
28g vaj

201 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

A tálaláshoz

100g sajt

352 kcal
100g levesgyöngy

576 kcal

Összesen 1699 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
20% Zsír

A leveshez

9.1g póréhagyma

2 kcal
1.4g fokhagyma

2 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal
68.6g szárnyas alaplé

5 kcal
9.1g főzőtejszín

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.3g vaj

9 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

A tálaláshoz

4.6g sajt

16 kcal
4.6g levesgyöngy

26 kcal

Összesen 77 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
18% Szénhidrát
20% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
28.4 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1966.6 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
244 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
165 mg
Nátrium
1525 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
75.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
193 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
173 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
250 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
420 micro

Összesen 424 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
20% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
44.4 g

Zsír

Összesen
113.6 g
Telített zsírsav
65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
253 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7866.3 g
Cink
4 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
976 mg
Vas
3 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
661 mg
Nátrium
6102 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
98.5 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
303.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
774 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
691 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
999 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1682 micro

Összesen 1699 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
20% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
359.5 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
45 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
30 mg
Nátrium
279 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
13.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 77 kcal

Elkészítés

A leveshez

A hagymát vékony szeletekrevágjuk, majd vajon üvegesre dinszteljük.
Hozzáadjuk az összedarabolt fokhagymát, rászórjuk alisztet és felengedjük a húslevessel.
Ízesítjük, majd puhára főzzük. (Kb. 20 percig, közepes lángon, de vigyázat könnyen kifut!)
A kész levest botmixerrelsimára turmixoljuk, majd hozzáadjuk a tejszínt.
Ha kell, még ízesítjük, és mégegyszerösszeforraljuk.
Levesgyönggyel és reszelt sajttal tálaljuk.